Ormai è diventato un appuntamento importante al quale non si può rinunciare. Per il nono anno consecutivo si ripeterà il prossimo sabato 16 settembre la tanto attesa rassegna de "I Vini della Costa d’Oro dell’Etna". Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia si prepara a fare festa all’insegna del buon Vino prodotto nel territorio che parte da Rovittello e si allunga fino a Randazzo. Quel territorio che appunto prende il nome di Costa d’Oro dell’Etna per le peculiarità climatiche e la vicinanza con sua maestà “A Muntagna”. E proprio dai vigneti di queste terre abbondantemente baciate dal sole ai piedi dell’amatissimo vulcano siciliano, i contadini riescono a produrre un vino profumato e di grande qualità che negli ultimi anni si è attestato su livelli di assoluta eccellenza.
Quest’anno, in occasione della nona edizione della manifestazione organizzata impeccabilmente dagli esperti del settore Nino Franco e Melo Di Bella, le cantine e le aziende agricole che parteciperanno saranno una quarantina, a testimoniare il crescente successo della rassegna enogastronomica. Naturalmente sarà il vino il protagonista indiscusso della serata di Passopisciaro, che avrà inizio come al solito in Piazza Majorana a partire dalle 20. Ma non mancherà neanche quest’anno l’angolo delle degustazioni dei prodotti tipici dall’olio al miele passando per i formaggi locali.
Le parole degli organizzatori
“I vini del nostro territorio sono veramente di ottima qualità e meritano questa vetrina – afferma Nino Franco - da qualche anno le nostre bottiglie sono sempre più valorizzate ed esportate anche all’estero grazie ai produttori locali e non, che uniscono tecnologia e passione, senza trascurare la tradizione, raggiungendo brillanti risultati".
"Dall’ultimo decennio – aggiunge Melo Di Bella - sono sempre di più i giovani che si interessano ed avvicinano a questo mondo. Alcuni hanno pure trasformato le antiche proprietà terriere di famiglia in moderne aziende agricole producendo con successo, oltre ai vini, anche spumanti e grappe".
È prevista anche la presenza di alcuni ristoratori locali che presenteranno e offriranno gratuitamente i propri piatti.
Appuntamento quindi, per i sempre più numerosi amanti della rassegna e per i turisti che apprezzano l’enogastronomia, sabato 16 settembre a Passopisciaro per alzare i calici insieme e in allegria salutare la fine della stagione estiva e l’arrivo di quella autunnale.
