La Sbriciolata alla nutella è una torta molto golosa realizzata in modo veloce e in tempi rapidi. Questa ricetta infatti è molto facile e si prepara velocemente. È un dolce molto morbido formato da una pasta frolla a forma di briciole e ripieno di nutella. È molto apprezzato dai bambini ed è l'ideale per una buona colazione o per concludere una cena.

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Per prepararla possiamo utilizzare uno sbattitore elettrico con fruste oppure procedere a mano. Di seguito vi elenco gli ingredienti che occorrono per poter realizzare questo dolce.

Ingredienti:

  • 400 grammi di farina
  • 2 uova intere
  • 100 grammi di burro freddo
  • 150 grammi di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di Pan degli angeli (lievito per dolci)
  • 630 grammi di nutella

Procedimento:.

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In un recipiente spargere la farina, il lievito e la vanillina e mescolare il tutto. Aggiungere lo zucchero, le uova sbattute e il burro tagliato a cubetti. Lavorare il tutto finché non si ottiene un impasto sabbioso formato da briciole di diverse dimensioni. Nel frattempo riscaldate la nutella a bagnomaria oppure in microonde per alcuni minuti e accendete il forno a 180° per preriscaldarlo.

In seguito sistemare in una teglia rotonda dal diametro di 28 centimetri, un foglio di carta da forno e distribuite metà del impasto schiacciando con le mani in modo da creare una base. Versate la nutella sulla base e procedete a ricoprire con il resto dell'impasto tutta la superficie, aiutandovi anche con le mani ricoprite tutta la nutella.

Cottura

Infornate la vostra sbriciolata alla nutella nel forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti e sfornatela quando raggiungerà un colorito dorato. Lasciatela raffreddare, poi aiutandovi con la carta da forno trasferitela su un vassoio.

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Una volta che avete fatto anche questo passaggio potete servire la vostra deliziosa Sbriciolata.

Conservazione

La torta sbriciolata alla Nutella si conserva a temperatura ambiente per un paio di giorni.

Note: Potete aggiungere delle noccioline oppure dello zucchero a velo. Buon appetito.
#ricette dolci