Oggi  vedremo come preparare il risotto provola e spinaci. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare, infatti per servire a tavola il riso provola e spinaci bastano solo 15 minuti di preparazione. Ora andiamo a vedere nel dettaglio tutti gli ingredienti e la preparazione completa.

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Ricetta di risotto provola e spinaci: ingredienti

Gli ingredienti di tale ricetta possono essere trovati in qualsiasi supermercato, ed il costo è molto economico. Gli ingredienti per preparare il riso provola e spinaci sono: 

  • 150 gr burro;
  • 300 gr di provola;
  • 1 mestolo di salsa di pomodori;
  • 1Kg di riso;
  • 50 gr di spinaci;
  • sale;
  • parmigiano.

Una volta acquistati questi ingredienti possiamo passare alla preparazione della ricetta del risotto..

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La preparazione del riso provola e spinaci

Ora andiamo a vedere nel dettaglio come preparare la ricetta in modo semplice e veloce. Prima di tutto scaldate il riso, e levatelo a metà della sua cottura; una volta tolto il riso, dividetelo in tre parti uguali e mettetelo in tre scodelle diverse. Nella prima scodella, condite il riso con la salsa di pomodoro e il parmigiano e amalgamate il tutto.

Nella seconda scodella aggiungere al risotto metà del burro e parmigiano, infine nella terza scodella aggiungete al riso gli spinaci che in precedenza avrete cotti nel burro e parmigiano e poi passati nel tritaverdure. Dopo fatto tutto questo, siamo quasi alla metà della preparazione della ricetta del risotto provola e spinaci. Ora prendete una teglia, imburratela e preparate uno strato con il riso al pomodoro, copritelo con fettine di provola, poi mettete il riso con gli spinaci.

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Cospargete tutto con burro e parmigiano e infornate a 180° per una mezz’ora il riso preparato in precedenza nel vostro forno ventilato. Passata la mezz'ora sfornate il riso e fatelo raffreddare e servitelo a tavola. Come abbiamo già detto in precedenza, la ricetta del risotto con provola e spinaci è molto semplice da preparare, e anche molto gustosa, tant'è vero che è un piatto molto gradito anche dai più piccoli, ma soprattutto molto veloce ed economico. Non resta che assaggiarlo, e quindi buon appetito. #Ricette #Ricette Made in Italy