Il 31 ottobre 2015 si festeggerà #Halloween. La festa più paurosa dell’anno sta per arrivare e con sé porterà un sacco di eventi e feste sparsi per l’Italia. Come tradizionalmente si fa in occasioni di questo genere, ci sono #Ricette speciali da poter preparare, specialmente per i nostri bambini. In fondo il motto di Halloween è ‘dolcetto o scherzetto’. A disposizione delle mamme ci sono numerosi dolci, dalla classica pumpkin pie americana ai biscotti a forma di mostriciattoli. Di seguito vi segnaleremo alcune ricette di cui potete trovare il procedimento, con gli ingredienti da utilizzare, sul portale di Giallo Zafferano.

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Ricette di Halloween: dolci mostruosi per la notte delle streghe

Online troviamo un sacco di ricetta da cui poter attingere. Una delle più tradizionali è la torta di zucca, nota anche come pumpkin pie, che non è altro che il dolce per antonomasia di questa ricorrenza negli Stati Uniti. Un’alternativa più gustosa è la cheesecake alla zucca, con tanto di ragnatela di cioccolato riprodotta sulla sua superficie. Per chi ama i biscotti, ci sono tante varietà da poter realizzare ad Halloween. Si va dai biscotti glassati a quelli di pasta frolla con nocciole, passando per quelli al burro. In questo caso ci si può divertire, anche insieme ai propri piccoli, realizzandone di ogni forma. Ci sono quelli che riprendono le dita della strega, i teschi e le zucche, ma i golosi potranno optare per quelli a forma di cappello da strega ricoperti di buonissimo cioccolato. Utilizzando la zucca se ne possono fare alcuni molto semplici, ma quest’ingrediente dei nostri orti di questo periodo dell’anno possiamo fare anche una gustosa crostata.

Riprendendo la moda americana, ci sono i cupcakes, da creare a forma di ragnatela e non solo, piuttosto che i marshmallow, da realizzare come fossero dei fantasmi. Chi invece preferisce la tradizione italiana, più che altro per Ognissanti, abbiamo le fave dei morti, ossia dei biscotti con farina di mandorle e pinoli, oppure le frittelle dolci alla zucca. Una bontà che apprezzeranno anche gli adulti potrebbe essere il rotolo dolce, preparato con zucca, arancia e cioccolato bianco, decorato con glassa e ragnetti di cioccolato. Le idee, come potete vedere, non mancano di certo. Bisognerà trovare solo un po’ di tempo libero per mettersi in cucina e accontentare i nostri bimbi ed i loro amici che verranno a trovarli per Halloween. Prima di lasciarvi, vi ricordiamo che per tutta la famiglia ci saranno tante iniziative da brivido nei parchi di divertimento italiani, da Gardaland a Mirabilandia. #ricette dolci