La torta Kit Kat e M&M's è un dolce molto facile da preparare e richiede poco tempo. E' una torta colorata, ideale per far felici i bambini durante il periodo di Carnevale, ma farà un figurone anche servita come dessert o da gustare in compagnia delle amiche.

Sulla parte superiore della torta, vengono disposti tantissimi smarties colorati, proprio per questo motivo mette di buon umore ed è bella da guardare.

Di seguito, ingredienti e preparazione di queste gustosissima torta.

Ingredienti per il pan di spagna:

  • 6 uova
  • 6 cucchiai di acqua bollente
  • 250 gr di farina
  • 250 gr di zucchero semolato
  • 70 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito

Per la bagna:

  • 300 ml di acqua
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 3 cucchiai di cointreau

Per la farcitura:

  • 400 gr di Nutella
  • 300 ml di panna per dolci

Per decorare:

  • 8-9 Pacchi di Kit Kat
  • 1 bustina di granella di nocciole
  • 3-4 pacchi di Smarties

Procedimento:

  • In una terrina, sbattere i tuorli con lo zucchero, continuare fino ad ottenere un composto omogeneo. Poi aggiungere la farina e il cacao amaro setacciato per evitare di formare grumi e continuare a mescolare il tutto con il frullatore. In un contenitore a parte montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e successivamente incorporare alla crema precedentemente preparata.
  • Con l'aiuto di un cucchiaio di legno mescolate il composto dal basso verso l'alto. Infine incorporare il lievito e mescolare ancora. Lasciare riposare il composto per circa un'ora, imburrare e infarinare lo stampo e versare il composto. Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti. Dopo la cottura lasciare raffreddare il pan di spagna a temperatura ambiente.
  • Nel frattempo, preparare la crema per la farcitura. In una ciotola, montare la panna e poi aggiungere la Nutella. Mescolare bene fino ad ottenere una crema piuttosto omogenea. Tagliare il pan di spagna in tre parti e preparare la bagna. Portare a bollore l'acqua con lo zucchero e non appena quest'ultimo si sarà sciolto aggiungere il liquore. Bagnare il primo disco e aggiungere metà farcia, poi, poggiare un altro disco, bagnare e farcire con altra crema. Ricoprire con l'ultimo disco e ricoprire tutta la torta con la crema avanzata.
  • Poggiare tutti i Kit Kat intorno alla torta e al centro posizionare tutti gli smarties e la granella di nocciole.
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