Federica Piccolo - consulente per la ricerca - e Monia Marchioro, impiegata in un'azienda di trasporti: sono loro le due mamme (la prima di due e la seconda di tre bambini) e amiche che hanno realizzato Merendero, la prima apecar che promuove cibo di strada artigianale per bambini. Una novità che molto probabilmente, per la formula particolare in cui si presenta, attirerà specialmente i consumatori verso cui è indirizzata, ossia i giovani. 

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Merendo partirà da Padova

Girerà per le strade di Padova a partire dalle 7 del mattino del prossimo 11 febbraio, giorno in cui si collocherà nella zona dell'aeroporto.

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L'obiettivo? Valorizzare cibi e bevande a km 0, prodotte in casa con alimenti sani e genuini. Il tutto rivolgendosi ad un pubblico di giovani e bambini. Merendero si muoverà infatti principalmente nei luoghi frequentati da questo tipo di target - scuole, parchi, campi sportivi - proprio perchè Federica e Monia hanno lo scopo di far conoscere ed apprezzare fin da giovani quelle che sono le bontà della tradizione culinaria padovana.

Una merenda sana per i giovani

Le due mamme e amiche offriranno quindi un servizio di ristoro ai giovani, con merende e stuzzichini pensati sia da portare a scuola o quando si fa sport, che per intrattenere durante feste e momenti di svago. Merendero infatti si potrà anche muovere a chiamata, una sorta di "servizio di catering"  mobile. 

 Il progetto si inserisce all'interno di un panorama italiano che vede sempre di più il successo di iniziative quali punti di ristoro slow food e al tempo stesso il ristoranti che offrono  cibo di strada. .

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Questa di Merendero è un' iniziativa che può aiutare bambini e adolescenti a riscoprire i sapori del proprio territorio, ad apprezzarli e perché no, a valorizzarli essi stessi. Perchè anche il cibo porta con se dei valori, e, come nella cultura, anche in ambito culinario questi valori vanno protetti, salvaguardati e tramandati, perchè sono fondanti non solo della nostra persona ma di tutta la nostra civiltà.  #Salute bambini #Corretta alimentazione #alimenti e bevande