La denuncia arriva dalla #Coldiretti, che ha raccolto numerose segnalazioni in giro per il mondo e che intende tutelare il made in Italy dagli orrori che si trovano sugli scaffali dei supermercati esteri oppure nei ristoranti. 

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Ecco qualche esempio raccolto qua e là di finti piatti italiani che vengono spacciati come originali all'estero. Oltre al caso abbastanza eclatante degli "spaghetti alla bolognese" ci sono anche le "lasagne in lattina", di cui in Italia non esiste alcuna traccia. D'altronde, chi avrebbe il coraggio di mangiare un piatto simile?.

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Coldiretti lancia un allarme contro i tarocchi culinari all'estero

La Coldiretti mette in guardia circa la proliferazione di prodotti alimentari made in Italy taroccati, un fenomeno che sta ormai assumendo proporzioni preoccupanti e rischia di frenare l'esportazione di prodotti agroalimentari italiani verso i Paesi esteri. La contraffazione alimentare a livello internazionale provoca non solo ingenti danni all'economia, ma anche all'immagine dell'Italia. Il falso #made in Italy toglie spazio a quello autentico, annullando il valore di tradizioni e tecniche gastronomiche anche piuttosto antiche.

La pizza nel mirino dei tarocchi 

All'estero i tarocchi del made in Italy hanno coinvolto anche uno dei piatti che tutto il mondo invidia al Bel Paese: la storica pizza. Basti pensare che si sono inventati quella al pollo o quella condita con ananas e salame piccante spacciandola come una ricetta italiana.

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O ancora, sempre la Coldiretti segnala di stare attenti alla cotoletta alla milanese, che nei Paesi esteri viene fatta utilizzando l'olio di semi, e non certo quello extra-vergine di oliva come facciamo noi in Italia (o il burro). Lo sfregio della cucina italiana non conosce limiti: nei supermercati esteri si possono trovare anche spaghetti e polpette in lattina. Pare infatti che nella cultura di molti Paesi sia diffusa l'abitudine di acquistare combinazioni già pronte di carne e pasta. Sarebbe il caso di intervenire subito per fermare questo scempio.