Un'ottima e golosa pizza da leccarsi i baffi e far venire l'acquolina in bocca. Composta da #pomodorini, formaggio e peperoncini, ma per chi lo desidera si possono aggiungere anche le acciughe. È una ricetta amata molto dai grandi proprio per la presenza del piccante #peperoncino che dà un tocco di sapore in più alla nostra magnifica ricetta. Può essere un piatto unico per i nostri ospiti perchè è ricca di ingredienti saporiti. Rimarranno stupefatti da questo piatto gustoso e semplice da realizzare in quanto basta un rotolo di pasta sfoglia tondo come base. L'aroma delle acciughe e del piccante renderanno questa ricetta molto più sfiziosa e accattivante per il nostro palato.

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È consigliata in qualsiasi periodo dell'anno ma soprattutto nelle fresche serate d'estate accompagnata con un ottima bevanda per rinfrescarsi del piccante peperoncino. Per chi ama il fai da te invece di utilizzare il rotolo di pasta sfoglia già pronto può preparare l'impasto.

ingredienti

  • rotolo tondo di pasta sfoglia
  • 1 #mozzarella da 100 grammi
  • 1 peperoncino piccante
  • acciughe quanto basta (se si gradiscono)
  • un pizzico di origano
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
  • 3 pomodorini
  • 50 grammi di formaggio
  • un pizzico di sale
  • un po' di salsa

Preparazione

Per preparare la nostra gustosa pizza [VIDEO] prendere il rotolo di pasta sfoglia e spennellarlo con un po' di salsa. Aggiungere la mozzarella a pezzetti sopra la base. Tagliare i pomodorini a fettine rotonde e metterli sulla mozzarella.

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Collocare i peperoncini piccanti tagliati a dadini piccolini, distribuendoli in modo uniforme su tutta la pizza. Cospargere sull'insieme il formaggio. Aggiungere su tutta la superficie della pizza un pizzico di sale, un po' di origano e un cucchiaino di olio di oliva.

Infornare in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti fino a che i formaggi non siano diventati ben filanti. Tirarla fuori dal forno, metterla su un piatto per pizza. Servitela e gustatela ancora ben calda. Con pochi e semplici ingredienti avrete preparato un ottima e gustosa pizza da rendere felici i vostri ospiti. Buon appetito!