La birra, la bevanda più antica del mondo, ha dei benefici per la nostra salute tutti comprovati negli ultimi anni da varie ricerche scientifiche svolte nelle migliori Università di tutto il mondo. La preparazione della birra risale addirittura nell' Antico Egitto e veniva utilizzata anche da antiche popolazione come i sumeri che consideravano questa bevanda un medicina miracolosa capace di allungare la vita.
Perchè fa bene la birra
La birra ha diverse proprietà: protegge la Salute del cuore, del sistema nervoso, delle ossa ed è ricca di potenti antiossidanti.
Bere birra moderatamente, quindi, può essere benefico per la nostra salute. Per la gioia di molti estimatori di questa straordinaria bevanda, un bicchiere di birra al giorno, soprattutto artigianale, aiuta il nostro organismo a funzionare meglio. E' importante, però, ricordare di non eccedere nelle dosi perchè un consumo eccessivo di alcool può essere dannoso per il fegato e può provocare altre malattie pericolose.
Ecco i 10 benefici della birra
Di seguito una lista dei dieci benefici che può apportare la birra al nostro organismo.
- Riduce il colesterolo cattivo
Un alto livello di colesterolo cattivo nel sangue può portare a gravi malattie cardiovascolari. Bere un bicchiere di birra al giorno aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, LDL, grazie alle fibre in essa contenute inoltre incrementa il valore del colesterolo buono, HDL.
- Pieno di Vitamina B
Non tutti ne sono a conoscenza ma la birra contiene vitamine essenziali per il nostro organismo infatti è considerata una fonte preziosa di vitamine del gruppo B (B1,B2, B6 e B12). In particolare, la birra è ricca di Vitamina B6, essenziale per il corretto funzionamento cerebrale, per la formazione di globuli rossi e la produzione di energia.
Inoltre la birra contiene anche grandi quantità di vitamina B12, presente a piccole dosi in pochissimi alimenti. Ricordiamo che la vitamina B12 è fondamentale per la formazione dei globuli rossi e il buon funzionamento del sistema nervoso.
- Riduce l'ansia
Può sembrare paradossale ma non lo è, la birra aiuta a combattere ansia e stress.
Un recente studio svolto dall'Università di Montreal ha infatti dimostrato che un consumo moderato di birra al giorno riduce l'ansia grazie al suo potere calmante. Ovviamente il consumo deve essere moderato altrimenti si rischia l'effetto contrario.
- Antirughe
La birra contiene dei componenti preziosi, come l'orzo e l'acido ferulico, un potente antiossidante, che aiutano la pelle ad essere più levigata ed elastica. Bere questa preziosa bevanda aiuta a prevenire le rughe gli inestetismi del tempo.
- Migliora la circolazione
Bere birra moderatamente può contribuire a migliorare la circolazione del sangue, secondo uno studio condotto da ricercatori greci la birra grazie agli ossidanti che la compongono, rende le arterie più flessibili e impedisce la formazione di coaguli nel sangue.
- Rende le ossa più forti
Uno studio dell'Università di Cambridge ha dimostrato che la birra protegge le ossa dall'osteoporosi grazie all'alto contenuto di silicio che aiuta anche lo sviluppo delle ossa rendendole più forti. .
- Protegge il cuore
Dagli studi effettuati da Eric Rimm, noto ricercatore di Harvard, si evince che un consumo moderato di birra può ridurre il rischio di malattie cardiache grazie ai preziosi microelementi che compongono questa bevanda come vitamine, fibre e antiossidanti che aiutano il corretto funzionamento dell'apparato cardiocircolatorio. Inoltre la birra aiuta a mantenere equilibrati i livelli di zuccheri nel sangue prevenendo il diabete.
- Aiuta a dimagrire
Bere birra non fa ingrassare, sfatiamo questo mito.
Certo l'uso eccessivo di questa bevanda buonissima può far gonfiare la pancia ma se bevuta a dosi moderate, la birra, può fare addirittura dimagrire. Secondo il dottor Domenig dell'Università di Londra, bere birra fa perdere peso perché aumenta la produzione di bile favorendo la digestione dei cibi più grassi e inoltre, le fibre contenute in essa aumentano il senso di sazietà allontanando la fame.
- Migliora le prestazioni sessuali
La birra è un toccasana per la vita sessuale soprattutto per quella degli uomini. Secondo la sessuologa Kat Van Kirk, la birra è in grado di migliorare le prestazioni sotto le lenzuola. In effetti combatte l'eiaculazione precoce grazie alla presenza di fitoestrogeni. Bere birra quotidianamente aiuterebbe ad aumentare la libido e ad avere un'erezione ottimale e duratura.
- Combatte l'insonnia
La notte non riuscite a dormire? Provate a bere un bicchiere di birra prima di andare a letto. In effetti la birra contiene la lattoflavina e l'acido Nicotinico che aiutano a prevenire l'insonnia.
