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Francesco Ferrari

Francesco Ferrari
Blaster da: 06.03.2017
Francesco Ferrari
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Ciao sono Francesco, lavoro come responsabile di produzione al Forno Stria di Reggio Emilia. Sono esperto in panificazione con pasta madre e grani di antiche varietà. Vorrei trasmettere alle persone interessate , la mia passione e le mie conoscenze sulla panificazione. I miei articoli saranno indirizzati a coloro che realmente vogliano imparare come fare un pane dai sapori antichi.

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