Sapevate che la birra e anche un officinale terapeutico? Indifferentemente dal suo colore e dalla sua qualità, è una bevanda bevuta in tutto il mondo che negli ultimi anni specialmente nel nostro paese ha fatto esplodere moltissime birrerie artigianali. Stando a una recente indagine di laboratorio condotta dall'Università di Greenwich, la bionda avrebbe anche delle proprietà benefiche per alcuni fastidi di Salute come il mal di testa. Lo studio, pubblicato su The Journal of Pain, mette in risalto come consumare un bel boccale di birra può essere più indicato di un antidolorifico.
Diminuendo il fastidio di circa 1/4. Il motivo divulgato dagli scienziati è alquanto basilare. L'emicrania viene avvertita superando una certa soglia di sofferenza, grazie all'assunzione moderata di alcol, la soglia di percezione del dolore aumenta quel poco che basta per ridurne o far sparire definitivamente l'intensità percepita. Il Dottor Trevor Thompson è convinto che l'alcol può essere comparato ai livelli di alcuni farmaci oppiacei come il paracetamolo, tutto questo potrebbe chiarire l'abuso di alcol in tutte quelle persone che hanno un male persistente causato da emicrania. Benché la scoperta dei ricercatori sia gradita ai consumatori di birra, questi vogliono chiarire che l'alcol non è salutare per il nostro organismo, che un consumo eccessivo e duraturo potrebbe portare a patologie molto dannose.
Buona si, ma se bevuta con moderazione
In effetti, l'alcol è paragonato ad una droga che può portare effetti improvvisi ed immediati sull'umore, facendo passare il soggetto in stadi di benessere e depressione con picchi di euforia improvvisa. Moltissimi possono essere gli effetti collaterali dovuti all'assunzione cronica di alcol, si passa dalla coordinazione motoria a distorsioni della percettività sia visiva che uditiva.Per quanto riguarda, invece, la possibilità che l'assunzione di birra faccia ingrassare, bisogna superare alcuni miti.
Stando da alcuni studi compiuti sulla correlazione tra birra e salute, si sono potuti contraddire molti pregiudizi e luoghi comuni, come quello che la birra fa ingrassare. Infatti questa bevanda se è assunta con moderazione porta solamente benefici all'organismo e viene raccomandata in qualsiasi dieta equilibrata. Nella birra infatti possiamo trovare molte vitamine e fibre, una su tutte è l'acido folico sia una vitamina idrosolubile fondamentale per il nostro organismo. Infatti, i folati sono indispensabili per il mantenimento in vita delle nostre cellule e per lo sviluppo di nuovi tessuti, la bassa quantità di questa vitamina potrebbe dare sviluppo molte patologie.
