Il centro storico di Catanzaro si prepara ad accogliere “La cena straordinaria”, un evento culinario e culturale di grande richiamo che, dal 4 al 6 settembre 2026, trasformerà il cuore della città in una suggestiva tavolata lunga circa 400 metri, capace di ospitare ben mille coperti. L'iniziativa, interamente dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche calabresi, è stata ufficialmente presentata il 2 settembre 2026 presso la Cittadella regionale, alla presenza di importanti figure istituzionali e del mondo della ristorazione.
Organizzata dall’associazione Città del Vento, la manifestazione si articola su tre giornate intense, che spaziano dalla cucina alla promozione delle produzioni regionali, dall'arte a un'importante finalità sociale legata al ricavato.
L’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo, ha sottolineato il valore strategico dell’appuntamento per la promozione del territorio e delle professionalità calabresi. “Questo evento esalta le caratteristiche della nostra regione, le sue peculiarità enogastronomiche e le grandi professionalità espresse dai nostri chef,” ha dichiarato Gallo, evidenziando il profondo legame tra gli eventi, i luoghi e l'identità territoriale, con un focus sulla ricchezza gastronomica che la Calabria ha da offrire. Alla presentazione hanno partecipato anche il vicepresidente regionale Filippo Mancuso, il consigliere regionale Gianpaolo Bevilacqua, l’assessora alle Attività economiche e produttive del Comune di Catanzaro Giuliana Furrer, lo chef Antonio Abbruzzino e il presidente dell’associazione promotrice Alessandro Astorino.
Un programma ricco tra cultura e sapori
Le prime due giornate de “La cena straordinaria”, il 4 e 5 settembre, saranno animate da un calendario fitto di appuntamenti. Il Complesso monumentale del San Giovanni ospiterà una serie di eventi che includono show cooking, presentazioni di libri dedicati al mondo del cibo, e degustazioni che vedranno protagonisti otto ristoranti calabresi. Parallelamente, sarà allestita una mostra d'arte curata da Massimo Sirelli, che coinvolgerà dieci artisti e proporrà un coinvolgente live painting dello stesso Sirelli. All'interno dei Percorsi del Gusto, sempre al San Giovanni, i visitatori potranno partecipare a ulteriori degustazioni, masterclass, incontri tematici e momenti di intrattenimento musicale, creando un'esperienza immersiva tra arte e sapori.
Il culmine della manifestazione è atteso per il 6 settembre, con la maestosa cena allestita lungo il corso cittadino di Catanzaro. Mille commensali avranno l'opportunità di gustare un menù esclusivo, ideato da sei chef stellati calabresi. La serata prevede quattro portate, per un totale stimato di circa 4.000 pietanze, preparate da brigate composte da 60 professionisti, supportati da 80 camerieri e sei maîtres, a testimonianza dell'imponente organizzazione logistica. Prima della cena, il Villaggio del gusto offrirà un aperitivo curato dall’Associazione cuochi catanzaresi, preparando i partecipanti all'esperienza gastronomica principale.
Un aspetto fondamentale dell'evento è la sua finalità sociale.
Il ricavato de “La cena straordinaria” sarà infatti destinato a sostenere un importante progetto di p, come anticipato nel sottotitolo, che mira a generare un impatto positivo sul territorio e sulla comunità locale, rafforzando il legame tra enogastronomia, cultura e solidarietà.
