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Miniera di vitamine e sali minerali in pochissime calorie

Oltre alle già citate Vitamina C ed E, il melograno è una ricca fonte di acido folico, potassio e Vitamina K, purché si tratti del frutto intero o del succo fresco appena estratto. Il contenuto calorico è invece molto modesto, circa 83 Kcal per 100 g di chicchi.