5 ricette con l'avocado: dalla salsa guacamole all'avocado toast

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Salsa Guacamole

Ricavate la polpa dell'avocado e schiacciatela con l'aiuto di una forchetta. Aggiungete pomodoro a cubetti, scalogno tagliato molto finemente e del peperoncino fresco. Aggiustate di sale e di pepe. Completate con un giro d'olio e il succo di mezzo lime. Amalgamate tutti gli ingredienti e servite con delle tortillas.