Questo mercoledì 8 ottobre 2014, l'edizione delle ore 12:25 di Studio Aperto in onda su Italia 1 ha accolto una nuova stuzzicante ricetta della rubrica culinaria Cotto e Mangiato, condotta come sempre da Tessa Gelisio. Al centro del nuovo appuntamento, una ricetta sfiziosa proposta da una delle numerose fan del programma e che ha visto Tessa all'opera, dietro i fornelli della sua cucina. Si tratta di un primo piatto nutriente e saporito, i fusilli colorati con pomodorini gratinati. Se siete curiosi di conoscere i vari passaggi da seguire per la sua realizzazione, compresi gli ingredienti utili, ecco a seguire tutte le info svelate da Tessa Gelisio nel corso della puntata di Cotto e Mangiato di oggi 8 ottobre.

Cotto e Mangiato: la ricetta dei fusilli colorati con pomodorini gratinati

La rubrica di cucina Cotto e Mangiato, oggi ha acceso i riflettori su una ricetta suggerita da un'appassionata del programma. Ecco quali sono gli ingredienti che ci occorrono per la realizzazione dei fusilli colorati con pomodorini gratinati: 300 grammi di pomodorini; pan grattato; origano; sale; 350 grammi di fusilli; basilico; olio extravergine di oliva. La nuova ricetta di Cotto e Mangiato è stata preparata come di consueto da Tessa Gelisio; ecco quali sono i passi da seguire per dar vita ad un primo piatto sorprendente i cui ingredienti principali saranno la pasta ed i pomodori: laviamo e tagliamo a metà i pomodorini; sistemiamoli su una teglia con carta forno facendo attenzione a mettere i pomodori con la parte tagliata rivolta verso l'alto, spolveriamo con pan grattato, origano, abbondante giro di olio e poi in forno per 25/30 minuti a 180 gradi.

I migliori video del giorno

Nel frattempo, cuociamo la pasta in acqua bollente e salata. A fine cottura, la scoliamo in modo che sia abbastanza al dente e teniamo da parte un po' di acqua, condiamo con i nostri pomodorini gratinati, aggiungiamo abbondante basilico, origano fresco ed olio. La nuova ricetta di oggi 8 ottobre 2014 all'insegna della rubrica di Italia 1, Cotto e Mangiato, sarà pronta in circa 35 minuti e con un budget davvero minimo di circa 2/3 euro.