L'ottava puntata di 4 ristoranti, condotto da Alessandro Borghese, sarà dedicata interamente ai ristoranti di Bergamo. Scopriamo i ristoranti che stasera si sfideranno in questa entusiasmante puntata in onda su Sky Uno.
La Tana: primo concorrente del programma 4 Ristoranti di Borghese
Il primo ristorante di cui vi parleremo è La Tana di Alessandro. Situato nella Bergamo Alta, offre ai clienti una cornice storica: Porta San Lorenzo si trova, infatti, nei pressi del locale. Nel menù offerto da La Tana è possibile intravedere diversi prodotti tipici della tradizione bergamasca.
La Polenta è la protagonista indiscussa del locale, servita con acciughe del Cantabrico. Il proprietario Alessandro e suo fratello hanno deciso di puntare, per quanto riguarda lo stile e l'arredamento del loro ristorante, ad un ambiente leggero, ma allo stesso tempo caloroso. La location si trova all'interno di un palazzo cinquecentesco. Attraverso le recensioni dei clienti che hanno visitato La Tana, possiamo notare che la maggior parte sono rimasti particolarmente soddisfatti dal locale, dal servizio e dal loro cibo.
Cosa ne penserà Alessandro Borghese della particolare rivisitazione di Lalimentari?
Il secondo ristorante che parteciperà alla gara dei 4 Ristoranti condotto dallo chef Alessandro Borghese è Lalimetari di Paolo Chiari.
Il gestore propone ai suoi clienti un menù con delle particolari rivisitazioni della cucina tipica bergamasca. In contrasto con la modernità del locale, Paolo ha deciso di arredare il suo locale in modo colorato mettendo in risalto la torre antica che sovrasta il suo locale. La location è molto piccola: ciò rende Lalimentari un posto intimo e confortevole.
I suoi clienti sono molto soddisfatti del locale: la sua cucina è stata ritenuta eccellente con un'alta qualità dei suoi piatti. Apprezzati specialmente il brasato e la polenta, oltre al particolare sorbetto al vino.
Osteria Tre Gobbi nella Bergamo Bassa: presto il guidizio di Alessandro Borghese
Alessandro Borghese giudicherà stasera il ristorante di Marco, sito nella Bergamo Bassa.
L'Osteria Tre Gobbi si concentra principalmente su una cucina tradizionale di Bergamo con uno sguardo al moderno. Il locale è il più antico della città ed è frequentato da diverse personalità rinomate. La location si presenta con arredi antichi e rustici con un angolo bar. I commenti dei clienti dell'Osteria Tre Gobbi su Tripadvisor non si fanno attendere: hanno gradito la sua atmosfera, il servizio, la qualità dei piatti offerti e il conto finale.
Il bistrot Ambulatorio Gastronomico in sfida nel programma 4 Ristoranti di Borghese
Ultimo concorrente del programma 4 Ristoranti di Alessandro Borghese sarà l'Ambulatorio Gastronomico. Nato come bistrot, si presenta come un locale abbastanza tranquillo.
Il proprietario propone ai suoi clienti un menù con piatti semplici e di ottima qualità, ovviamente legati alla tradizione bergamasca. Oltre all'attività di ristoranzione, all'interno del locale è possibile acquistare prodotti eno-gastronomici. I loro clienti sono particolarmente soddisfatti, ed hanno considerato il ristorante intimo e semplice nell'arredamento con una certa ricercatezza dei prodotti serviti.
