22:14 - il voto di Alessandro Borghese conferma il risultato e la Ricciola Saracena di Silvia e Marco è il miglior ristorante della Riviera di Ulisse gestito da marito e moglie. La coppia vince un premio di 5mila euro, da poter investire nella propria attività, è un'assicurazione di un anno, utile a proteggere sia il ristorante che i ristoratori. Questa è la classifica finale:
1. Ricciola Saracena - 98 punti
2. Locacina di Popolla - 96 punti
3. Bistrot 23 - 86 punti
4. La Tana degli Artisti - 72 punti
22:11 - il bonus di cinque punti di Alessandro Borghese, per le alici, viene assegnato a Silvia.
In questo modo la ristoratrice sale a 70 punti.
22:07 - per i quattro ristoratori è arrivato il momento di conoscere, insieme ad Alessandro Borghese, la classifica provvisoria data dalla somma dei loro voti, che è la seguente:
1. Ricciola Saracena - 65 punti
2. Locacina di Popolla - 63 punti
3. Bistrot 23 - 61 punti
4. La Tana degli Artisti - 46 punti
22:00 - la Locacina di Popolla conquista 63 punti e si piazza al secondo posto. La poca chiarezza sulla provenienza del calamaro ha lasciato perplessi i ristoratori. Massimo e Anna, invece, sono apparsi molto complici.
21:54 - la location colpisce gli sfidanti, che la trovano elegante e accogliente.
21:53 - per l'ultima tappa di questo viaggio nella Riviera di Ulisse, i ristoratori e Borghese si dirigono verso Gaeta, nel ristorante la Locacina di Popolla di Massimo e Anna.
21:52 - la Tana degli Artisti ha conquistato 46 punti. La qualità delle materie prime e la simpatia di Mario rimangono indiscusse, ma la poca praticità dell'impiattamento da parte di Rossella non è piaciuta ai ristoratori.
21:45 - La Tana degli Artisti non colpisce i ristoratori, che non trovano l'esuberanza di Rossella adatta alla location.
21:43 - la sfida delle coppie di ristoratori prosegue a Terracina, con La Tana degli Artisti di Rossella e Mario.
21:42 - la Ricciola Saracena conquista 65 punti. La lavorazione del pesce azzurro ha subito qualche pecca. Ottima la cacio e pepe con le alici. Buona la complicità della coppia.
21:39 - Andrea nel suo sgombro ha trovato alcune spine.
Alessandro Borghese ricorda che se si serve il pesce a filetti, è regola spinarlo.
21:35 - lo stile mediterraneo del locale ha colpito un po' tutti, alcuni dubbi invece, da parte di Andrea, sulla mise en place.
21:33 - da Sabaudia ci si sposta a Sperlonga: il secondo ristorante in gara è la Ricciola Saracena di Silvia e Marco.
21:32 - il Bistrot 23 conquista 61 punti. Il ristorante ha convinto a metà. Apprezzate le alici e i dolci. Qualche dubbio sulla gestione della giovane coppia, che forse ha peccato un po' d'inesperienza.
21:25 - la location del Bistrot 23, accogliente ed elegante, rispecchia proprio la giovane età di Andrea e Marta.
21:23 - l'esplorazione della Riviera di Ulisse inizia da Sabaudia, al Bistrot 23 di Andrea.
Alla fine di ogni cena i ristoratori, e Borghese, potranno valutare il ristorante su quattro categorie: menù, location, servizio e conto. Il voto dello chef verrà svelato solamente prima della premiazione e potrà confermare o ribaltare la classifica provvisoria, data dalla somma dei voti dei ristoratori. Stasera il bonus speciale di cinque punti, assegnato da Alessandro Borghese, verrà dato al ristorante che proporrà al meglio un ingrediente tipico della zona: le alici.
21:22 - l'ultimo ristoratore in gara è Andrea, che insieme alla moglie Marta gestisce il Bistrot 23.
21:21 - il terzo concorrente in gara è Massimo, che insieme alla moglie Anna gestisce la Lacocina di Popolla.
21:19 - ora è il momento di Rossella, cuoca e proprietaria de La Tana degli Artisti.
Gestisce il locale insieme al marito Mario.
21:18 - la prima concorrente in gara è Silvia, che insieme a suo marito Marco gestisce la Ricciola Saracena.
21:17 - inizia una nuova puntata di 4 Ristoranti. Oggi Alessandro Borghese è giunto nel Lazio, nella Riviera di Ulisse: qui premierà il miglior ristorante gestito da marito e moglie.
Diretta 4 Ristoranti, Riviera di Ulisse: martedì 15 ottobre
Quarto appuntamento con la nuova stagione di 4 Ristoranti, il cooking show "on the road" condotto da Alessandro Borghese. Nella puntata di oggi, martedì 15 ottobre, lo show approderà nella Riviera di Ulisse, per premiare il miglior ristorante gestito da marito e moglie.
Anticipazioni 4 Ristoranti: verrà premiato il miglior ristorante gestito moglie e marito
Anche stasera saranno quattro i ristoranti in sfida e tutti proverranno dalla meravigliosa cornice della Riviera di Ulisse, situata nella parte meridionale del Lazio. Protagoniste saranno le attività a "conduzione familiare", precisamente quelle gestite da marito e moglie.
Di seguito l'elenco dei ristoranti in gara:
- la Ricciola Saracena di Silvia, situata a Sperlonga (in provincia di Latina): un'osteria di mare, che ha una forte identità locale;
- la Lacocina di Popolla di Massimo, a Gaeta (Latina): ristorante di pesce, dall'atmosfera molto accogliente;
- il Bistrot 23 di Andrea, a Bella Farnia (Sabaudia, Latina): un meat and fish dalla cucina molto delicata;
- La Tana degli Artisti di Rossella, Terracina (Latina): ristorante che basa il suo menù sulla cucina creativa.
Il vincitore si porterà a casa un assegno da 5mila euro, da poter investire nella propria attività. L'appuntamento è per stasera, alle 21:15, su Sky Uno.
