22:45 - la vincitrice di Bake Off Italia - All Stars Battle è Patrizia Ave.

22:17 - per la prova della finalissima non esistono più squadre. Le tre finaliste Malindi, Francesca e Patrizia dovranno cucinare il proprio cavallo di battaglia. Per realizzare il tutto avranno 150 minuti di tempo.

22:15 - la prova Show viene vinta dalla squadra di Knam: Tony e Giustina vengono eliminati.

21:53 - per la prova Show gli Alpini della città di Arcore saranno gli ospiti speciali. Per loro, le due squadre, dovranno preparare un tiramisù a due strati lungo quattro metri.

Durante la preparazione avranno due aiuti: per prima cosa la produzione gli fornirà i savoiardi necessari per realizzare il primo metro e in più, stasera, i giudici non solo potranno dargli consigli per 5 minuti, ma avranno anche la possibilità di mettere "le mani in pasta". All'assaggio ci saranno ben 30 Alpini. Per realizzare il tutto avranno 120 minuti di tempo.

21:52 - di seguito gli eliminati della prova Rush, in base al cannolo realizzato:

  • Healthy: Riccardo;
  • Fusion: Jolanta;
  • Salato: Antonino;
  • Tropicale: Antonio;
  • Cioccolato: Rosalind.

21:37 - iniziano gli assaggi.

I cannoli verranno valutati tramite delle sfide: si sfideranno coloro che nelle due squadre hanno realizzato la stessa tipologia di cannolo. Il peggiore di ogni scontro verrà eliminato.

21:20 - inizia la finale di Bake Off Italia - All Stars Battle. Per la prima prova, la Rush, arrivano direttamente da Food Network tre ospiti speciali: Simone Rugiati, Misha Sukyas e Marco Bianchi. Saranno giudici insieme a Ernst Knam e Damiano Carrara e dovranno valutare i dolci preparati dai concorrenti, ovvero dei cannoli.

Ogni squadra dovrà realizzare 50 cannoli (dieci per concorrente) di cinque tipologie diverse: fusion, healthy, salati, al cioccolato e con la frutta esotica. A fine prova i concorrenti bocciati verranno eliminati. Per realizzare il tutto avranno 100 minuti di tempo.

Diretta Bake Off Italia, 3^ puntata - la finale: venerdì 17 gennaio

Ultimo appuntamento con Bake Off Italia - All Stars Battle, il cooking show condotto da Flavio Montrucchio, che per tre puntate ha visto come protagonisti gli ex concorrenti di Bake Off Italia.

Per stasera stop alla sfida a squadre, infatti ogni concorrente giocherà per sé stesso, per tentare di aggiudicarsi il primo posto nel podio. Ospiti della puntata Marco Bianchi, Simone Rugiati, Misha Sukyas e l'associazione degli Alpini di Arcore.

La decretazione del vincitore

Il cooking show sul mondo della pasticciera, in questa nuova veste, ha visto come novità la sfida a squadre capitanate dai tre giudici Ernst Knam, Damiano Carrara e Clelia d'Onofrio (quest'ultima ha abbandonato durante la puntata di settimana scorsa a causa di un problema di salute). Stasera, però, i giochi cambieranno, infatti le squadre verranno sciolte e ogni concorrente giocherà solo per sé stesso, per cercare di conquistare il titolo di trionfatore di questa prima edizione.

Ospiti speciali gli Alpini dell'associazione della città di Arcore, che si vedranno coinvolti in una prova speciale che avrà come protagonista il tiramisù. Giungeranno anche gli chef Misha Sukya e Simone Rugiati e il food mentor Marco Bianchi. L'appuntamento è per le 21:10 su Real Time.

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