L' industria merceologica e manifatturiera italiana, riferita al prodotto della torrefazione del caffè, è da sempre un argomento “caldo” per molte aziende del settore. Oramai la spietata concorrenza dei più grandi colossi del settore, non dà margini di respiro soprattutto a quelle piccole e medie aziende storiche che producono e distribuiscono il prodotto verso un determinato segmento di mercato. La Tecnologia ha modificato per certi versi l'aspetto delle vendite, in maniera positiva, creando un canale efficace ed alternativo alla distribuzione del prodotto.
Un canale elettronico - quello di internet per intenderci - strategicamente efficace per evitare ogni tipo di intermediazione, portando le aziende produttrici sui binari giusti per la vendita diretta con propri consumatori.
Web e caffè: un binomio che funziona
Recentemente una delle famose “firme” nel settore della produzione e torrefazione del caffè, ha scelto come canale di distribuzione, il web ottenendo ottimi risultati nelle proprie vendite e influendo notevolmente sul fatturato aziendale, permettendosi anche di effettuare qualche ottimo investimento nei macchinari per la produzione del prodotto.
Stiamo parlando della Torrefazione Carbonelli di Melito in provincia di Napoli. Un'azienda storica, “figlia” della passione per il caffè che attualmente vende i propri prodotti anche oltre confine nazionale, sbarcando anche nei mercati esteri attraverso una scelta di marketing digitale strategico, utilizzando il web come strumento di promozione e vendita. Una mossa del tutto vincente per lo staff manageriale dell'azienda Carbonelli, una svolta aziendale, scegliendo di utilizzare Ebay, come portale web di vendite ed aste online.
Una testimonianza che anche le piccole imprese – la Carbonelli dispone dal lontano 1981, di sei addetti inclusi i tre fratelli proprietari – possono mantenersi “a galla” reagendo alla spietata concorrenza settoriale, scegliendo piattaforme tecnologiche come il web e i social network per interagire con i propri clienti, alimentando notevolmente il business aziendale.
Non solo eBay, ma anche Amazon, una delle più grandi aziende di commercio elettronico statunitense e, a breve, si prevede nelle prossime settimane, verrà istituito un nuovo canale vendita riservato esclusivamente a bar e ristoranti.
Se ad esso si aggiunge uno “storytelling” aziendale intelligente, ovvero la narrazione del brand, con prodotti e servizi - specialmente in quei mercati in cui vi sono prodotti simili – il gioco e' fatto ! Oggi in rete caffecarbonelli.it è la vera vetrina della propria azienda, in aggiunta ad un'altra piattaforma web, carbonellishop.com, utilizzata per le vendite, in aggiunta ad un efficace blog. Circuiti interattivi dove girano 10 mila utenti unici e 5 mila appassionati. La tecnologia se utilizzata in maniera intelligente e con professionalità offre notevoli spunti per migliorare il proprio business aziendale, capace di dimostrare che anche le piccole e medie aziende possono raggiungere traguardi ambiti mettendosi a confronto con quelle che sono le “marche” di riferimento.