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Io e mia figlia Gaia siamo celiache, nonostante non possa mangiare tante cose adoro cucinare per me e per gli altri, principalmente per la mia famiglia. Quindi anche se lavoro e non faccio la mamma a tempo pieno, vivo intensamente le mie giornate, programmandole nello spazio e nel tempo, riuscendo a dedicare il maggior tempo possibile a loro, ma lasciando del tempo per me e per dedicarmi alla cucina. Cerco di realizzare ricette gustose che non abbiano nulla da invidiare alle glutinose, ricette di dolci, pizze e torte salate e tanto altro. Ciò che si fa, se è fatto con amore, viene più buono.