Mancano solo dei 6 giorni alla vigilia di Natale 2014 e noi vogliamo consigliarvi delle Ricette facili e veloci non solo per il menù della Vigilia ma anche per il pranzo di Natale. Vi forniremo inoltre delle idee per un menù gustosissimo anche per i vegetariani dato che il pranzo del Natale include sempre sia carne che pesce e capita sempre più spesso di avere alla propria tavola ospiti vegetariani.
Idee per ricette facili e veloci per il Natale 2014: menù cenone della Vigilia
Per il cenone della Vigilia di questo Natale 2014 vi consigliamo come antipasti veloci da fare, le capesante con la crema agli asparagi, i cui ingredienti sono solo le capesante e gli asparagi e ovviamente sale, olio e pepe oppure i crostini con le cozze. Tra le idee di ricette per il Natale 2014 consigliamo come primi piatti la classica linguina alla vongole, i cui ingredienti oltre alla vongole sono i pomodorini ed il prezzemolo oppure la lasagna di pesce che va quindi infornata per cui può essere preparata prima, i cui ingredienti oltre alla lasagna sono i filetti di San Pietro, i gamberoni e la besciamella e ovviamente un po' di parmigiano.
Per secondi facili e veloci per il cenone della Vigilia consigliamo i calamari ripieni con radicchio, pangrattato, uovo e prezzemolo oppure il dentice al sale che così come la lasagna può essere preparato prima ed infornato quindi poco prima di servire. Ricette semplici di dolci per il Natale 2014 sono le arance gratinate con il cointreau e la crema pasticcera oppure il creme caramel al cioccolato bianco con i frutti di bosco.
Idee per ricette facili e veloci per il Natale 2014: menù Pranzo di Natale
Per il pranzo di Natale tra le idee per ricette semplici e veloci consigliamo come antipasti le tartine al tonno che sono semplicissime da fare e prendono poco tempo oppure le uova piene con il tonno anch'esse rapidissime da fare.
Per ottimi e gustosi primi piatti consigliamo invece la lasagna al forno con la besciamella ed il ragù per chi non desidera il solito brodo con i tortellini oppure gnocchi e zucca. Tra i secondi piatti semplici e veloci per il Natale 2014 consigliamo la faraona al forno con la birra, lo scalogno, carota e rosmarino oppure il classico agnello al forno con le patate novelle. Per i dolci vi consigliamo la classica e immancabile cassata siciliana oppure come idea semplice e veloce gli alberelli di natale di pandoro con ribes e crema pasticcera.
Idee di ricette molto facili e veloci per il Natale 2014: menù per i vegetariani
Idee semplici e veloci di ricette del Natale 2014 per i vegetariani sono le palline di tofu con gli spinaci, la noce moscata, il sale ed il pepe.
Per i primi consigliamo invece il riso al vino Barolo con pere William e formaggio raschera oppure più semplicemente la lasagna vegetariana con melanzana, tofu e pomodorini. Infine come secondo piatto consigliamo un buon polpettone alle verdure con carote, ricotta, pomodorini, uova, grana e spezie e come dolce una buonissima mousse di castagne.