Roberto Esse
Giornalista Professionista. Entra nel 2005 in punta di piedi nel mondo dell’agroalimentare e dell’enogastronomia. Inviato dal quotidiano “Napolipiù” al salone del vino campano. Due anni dopo si appassiona al comparto caseario grazie all’incontro con la Mozzarella di Bufala Campana DOP e al Provolone del Monaco DOP. Per molti anni è stato direttore dell’emittente storica napoletana Radio Club 91 dando vita a fortunate trasmissioni sul tema come “Sapori di Mezzogiorno” e “Food in Campania”. Ha ideato e diretto “Il Panificatore Campano” è stato collaboratore di riviste di settore come Agricultura
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