Se sei poco attento a tavola e mangi ciò che capita, SmartPlate è il piatto intelligente che fa al caso tuo. Si tratta di un dispositivo hi tech che aiuta ad avere maggiore consapevolezza degli alimenti che assumi e a mantenere il peso forma. Con l'ausilio di una bilancia e di un'applicazione gratuita per Smartphone, è in grado di monitorare tutto ciò che metti nel piatto.
SmartPlate è il piatto intelligente in grado di fornire in pochi attimi tutta una serie di informazioni sul pasto che stai per consumare e di correggere, se è il caso, le tue cattive abitudini a tavola.
Ecco com'è fatto SmartPlate, il piatto intelligente che controlla ciò che mangi
Il design di SmartPlate è simile a quello di un'antipastiera, perché la superficie del piatto è divisa in tre sezioni in cui alloggiare tre diverse portate del pasto. La particolarità del dispositivo è data dalla presenza di tre microcamere digitali inserite tra le partizioni dei diversi settori, che permettono di riconoscere, pesare e fornire informazioni dei diversi alimenti posti nel piatto.
Basta una manciata di secondi per conoscere, in base al peso della pietanza, l'apporto calorico e i valori nutrizionali (carboidrati, proteine, grassi e sali). Inoltre, se i tuoi pasti durano meno di venti minuti, SmartPlate ti invita a mangiare più lentamente per tenere sotto controllo il peso forma. Chi ha la cattiva abitudine di mangiare in fretta, infatti, tende a consumare porzioni più abbondanti.
La tecnologia completamente automatica di SmartPlate potrebbe rivelarsi utile non soltanto per chi segue una dieta dimagrante o per chi vuole mantenere il peso forma, ma anche per chi, affetto da patologie come diabete, ipertensione o ipercolesterolemia, ha la necessità di controllare i valori nutrizionali di ciò che mangia.
La tecnologia arriva in tavola con il piatto SmartPlate
Le immagini degli alimenti catturate dalle microcamere di SmartPlate vengono inviate tramite bluetooth a un'applicazione smartphone per calcolare le informazioni nutrizionali, confrontando il cibo nel piatto con più di 8000 alimenti presenti nel database del Dipartimento dell'Agricoltura americano. Le applicazioni smartphone saranno gratuite e disponibili sia per il sistema operativo Android che per Ios.
Attualmente il piatto intelligente SmartPlate è in fase di prototipo. Il suo ideatore, Anthony Ortiz, per avviare la produzione su larga scala, punta alla raccolta di 100 mila dollari attraverso il sistema della prenotazione del dispositivo su Kickstarter per 99 dollari.
Il piatto intelligente sarà poi venduto sul mercato a 199 dollari a partire dall'estate 2016. Il dispositivo verrà offerto in 5 colori, non sarà utilizzabile nel microonde, né lavabile in lavastoviglie.