È innegabile che ormai il Dottor Mozzi e la dieta del gruppo sanguigno siano sempre più famosi. Molto discusso da chi non ha mai provato a seguire i suoi consigli, Piero Mozzi nell'ultimo periodo spesso viene invitato a partecipare a trasmissioni radiofoniche o televisive. Se da un lato in Rai, in entrambe le puntate di Porta a Porta di qualche mese fa, il Dottor Mozzi è stato bistrattato, dall'altro un'apertura ben diversa si vede nelle trasmissioni Mediaset nelle quali il medico di Bobbio non solo ha un congruo spazio, ma gode della fiducia dei conduttori che hanno provato sulla loro pelle i benefici derivanti dall'aver seguito i consigli della dieta dei gruppi sanguigni.
Federica Panicucci ad esempio, colpita da anni da mal di testa talmente forte da essere invalidante, in una puntata di Mattino 5 ha confessato che dopo aver eliminato le arance il problema è sparito.
Dottor Mozzi e la dieta del gruppo sanguigno: sintesi intervista da Fabio Volo
Nella mattinata di lunedì 23 maggio il Dottor Mozzi è stato intervistato da Fabio Volo nella trasmissione radiofonica 'Volo del Mattino' (l'intervento si può ascoltare alla pagina deejay.it/news/lo-zucchero-fa-male-il-dottor-mozzi-risponde-al-volo-del-mattino/481547/) Lo spunto è stato un film che uscirà prossimamente, nel quale si parla dei danni dello zucchero.
Quali consigli ha dato Mozzi? Intanto gli zuccheri non sono da usare a cena perché possono causare un innalzamento rapido della glicemia, poi ha posto una domanda: "come mai tutti i diabetici non mangiano zucchero eppure sono diabetici?" La risposta è che "in compenso mangiano i cereali".
Fabio Volo poi ha toccato il tema di vegani e vegetariani che seguono una alimentazione che il dottor Mozzi non condivide. Dichiara che ci sono "tante persone vegane e vegetariane che mi scrivono per i loro gravi, gravi, gravi problemi di Salute". Al corpo umano servono le proteine: ognuno deve "scegliere quelle che sono più adatte per il proprio sistema immunitario". Nella "casa" costruita dalle proteine, i carboidrati sono il combustibile: servono per far andare tutto l'organismo. Alla fine dei pochi minuti di collegamento telefonico con il Dottor Mozzi, Fabio Volo l'ha invitato in trasmissione per la prossima settimana.
Prima di oggi Piero Mozzi era già stato a Radio DeeJay per parlare della dieta dei gruppi sanguigni: il 1° dicembre 2015 infatti era stato ospite di Fabio Volo in studio a Milano.
Nella trasmissione erano stati toccati diversi punti cardine della dieta e lo stesso speaker, ad esempio, aveva affermato che togliendo latte e derivati aveva eliminato i suoi problemi alla cervicale. A proposito delle uova, in tale occasione il Dottor Mozzi ha spiegato che la molecol+a del colesterolo contenuta in esse viene scissa in minime parti e non viene ricostruita come colesterolo; amido e zuccheri invece, dopo la scissione, vengono 'riassemblati' come tale.