Dopo le feste, tutti vogliono ritrovare la forma, il che vuol dire non solo perdere i chili di troppo, ma anche disintossicarsi. Una delle diete detox più gettonate è firmata dall'attrice Gwyneth Paltrow, che già l'anno scorso si era messa in mostra sul web, facendo la spesa settimanale con soli 27 euro e proponendo ai suoi fan delle ricette semplici, nutrienti ed economiche. 

L'attrice, 43 anni e mamma di due figli, spiega che non servono restrizioni troppo forti.

La Paltrow, premio Oscar, è ormai da considerare un punto di riferimento anche nel settore della Salute e del Benessere. Per il 2016 ha promesso ai fan un regime alimentare disintossicante che contribuirà a farle perdere peso e a tenerla in forma.

Gwyneth Paltrow e i suoi consigli per dimagrire

L'idea è quella di garantire un periodo di pausa all'intestino e all'apparato digerente. Gwyneth Paltrow, che vanta un fisico invidiabile da sempre, non avrebbe bisogno di alcuna dieta. In realtà, non farà digiuni, ma dall'alimentazione di tutti i giorni escluderà glutine, latte, mais, soia, caffeina, alcool, zuccheri aggiunticarne rossa, frutti di mare e riso bianco.

L'obiettivo è ripulire l'intestino e preparare ricette facili da digerire. Ai suoi fans, l'attrice propone uno schema povero di elementi che in Italia sono considerati indispensabili (soprattutto d'estate) come pomodori, melanzane, patate e peperoni. 

Al mangiar sano, però, devono essere abbinati anche l'esercizio fisico, la ginnastica dolce, lo yoga e le passeggiate. Magari si può unire anche una sauna ad infrarossi di tanto in tanto. Tutti questi metodi sembrano funzionare. L'attrice svela il suo trucco: il sostegno ottenuto dall'hair stylist e socio in affari David Babaii, al quale si rivolge nei momenti più difficile della fase detox, con email e chiamate che l'hanno ufficialmente reso il life coach dell'interprete statunitense.

Gwyneth Paltrow ha, infine, rivelato il suo primo giorno di dieta. Si parte con un "Surya Spa Detox". Per la colazione: un budino ai semi di chia. Per il pranzo: cinque hamburger di salmone speziate, accompagnate da Detox Asian Salad. Come merenda: un Gp's Morning "Smoothie", una sorta di frullato. Infine, per cena: Curry vegetariano con ceci e cavolo nero, e del riso integrale.