5 ottobre 2016. Nuovi orizzonti della #medicina: i polifenoli dell’olio di oliva sono utili per la prevenzione del cancro. Questo è il risultato di uno studio pubblicato oggi sulla rivista internazionale oncology reports. La sperimentazione che ha portato a questi risultati è stata effettuata da un team di ricercatori italiani dell’università la sapienza di Roma e dalla sezione di Latina della.
L.I.L.T. Italian League for The Fight Against Cancer .
Lo studio, effettuato in vitro nei laboratori universitari di latina, ha evidenziato due caratteristiche:
- i polifenoli dell’olio di oliva inibiscono il proliferare delle cellule tumorali;
- gli stessi polifenoli riducono la tossicità di alcune cure neoplastiche.
La sperimentazione è stata portata a termine utilizzando i campioni di olio dei produttori pontini partecipanti alle ultime 8 edizioni del Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’.
Il dettaglio della ricerca
E’ stato dimostrato in laboratorio che i polifenoli dell’olio di oliva riducono considerevolmente la riproduzione delle cellule del tumore della vescica.
Allo stesso temo limitano lo stress ossidativo indotto dai farmaci con agenti alchilanti come la Mitomicina. Quest’ultimo è un prodotto largamente usato in alcuni tipi di neoplasia anche se, al contempo, si è dimostrato tossico per l’organismo.
Un'altra importante valutazione è stata che i fenoli dell’olio di oliva hanno potenziato l’effetto di altri tipi di molecole antitumorali, come il tassolo. In pratica si è evidenziato l’aumento della morte delle cellule malate per il meccanismo conosciuto come apoptosi.
Cosa sono i polifenoli
I polifenoli sono delle sostanze, o meglio, delle molecole naturali ampiamente presenti nel regno vegetale. Hanno proprietà antiossidanti in grado di svolgere differenti azioni riguardanti la prevenzione dell’invecchiamento cellulare e dello sviluppo dei tumori.
I polifenoli proteggono inoltre dall’insorgenza di alcune malattie, come l’#arteriosclerosi e le malattie cardiovascolari in generale.
Dall’abstract della pubblicazione si riporta che “il consumo di olio d'oliva esercita benefici per la salute e può rappresentare un punto di partenza per lo sviluppo di nuove strategie antitumorali”. Considerando che l’olio di oliva è un apprezzato elemento della dieta mediterranea è bene prestare attenzione alla qualità e alla provenienza di questo importante patrimonio nazionale.