5 ottobre 2016. Nuovi orizzonti della #medicina: i polifenoli dell’olio di oliva sono utili per la prevenzione del cancro. Questo è il risultato di uno studio pubblicato oggi sulla rivista internazionale oncology reports. La sperimentazione che ha portato a questi risultati è stata effettuata da un team di ricercatori italiani dell’università la sapienza di Roma e dalla sezione di Latina della. L.I.L.T. Italian League for The Fight Against Cancer .
Lo studio, effettuato in vitro nei laboratori universitari di latina, ha evidenziato due caratteristiche:
- i polifenoli dell’olio di oliva inibiscono il proliferare delle cellule tumorali;
- gli stessi polifenoli riducono la tossicità di alcune cure neoplastiche.
La sperimentazione è stata portata a termine utilizzando i campioni di olio dei produttori pontini partecipanti alle ultime 8 edizioni del Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’.
Il dettaglio della ricerca
E’ stato dimostrato in laboratorio che i polifenoli dell’olio di oliva riducono considerevolmente la riproduzione delle cellule del tumore della vescica. Allo stesso temo limitano lo stress ossidativo indotto dai farmaci conagenti alchilanti come la Mitomicina. Quest’ultimo è un prodotto largamente usato in alcuni tipi di neoplasia anche se, al contempo, si è dimostrato tossico per l’organismo.
Un'altra importante valutazione è stata che i fenoli dell’olio di oliva hanno potenziato l’effetto di altri tipi di molecole antitumorali, come il tassolo. In pratica si è evidenziato l’aumento della morte delle cellule malate per il meccanismo conosciuto come apoptosi.
Cosa sono i polifenoli
Ipolifenolisono delle sostanze, o meglio, delle molecole naturali ampiamente presenti nel regno vegetale. Hanno proprietà antiossidanti in grado di svolgere differenti azioni riguardanti laprevenzione dell’invecchiamento cellularee dellosviluppo dei tumori. I polifenoli proteggono inoltre dall’insorgenza di alcune malattie, come l’#arteriosclerosie lemalattie cardiovascolariin generale.
Dall’abstract della pubblicazione si riporta che “il consumo di olio d'oliva esercita benefici per la Salute e può rappresentare un punto di partenza per lo sviluppo di nuove strategie antitumorali”. Considerando che l’olio di oliva è un apprezzato elemento della dieta mediterranea è bene prestare attenzione alla qualità e alla provenienza di questo importante patrimonio nazionale.
