22:53 - la coppia eliminata di oggi è quella de "le gemelle" Alexia e Alice.
22:49 - la coppia migliore della puntata è quella de "i conviventi". Francesco e Lino vincono la "coccarda piglia tempo" e settimana prossima avranno la possibilità di utilizzare un bonus di 10 minuti in una prova a loro scelta.
22:39 - i concorrenti sono arrivati agli assaggi della prova a sorpresa.
22:24 - per la prova a sorpresa l'ospite odierno è Amaurys Pérez. Per lui i concorrenti dovranno preparare un dolce goloso, ma senza ingredienti grassi, tra cui: burro, panna, mascarpone, strutto, liquore e cioccolato bianco o al latte. Per realizzare il tutto avranno 120 minuti di tempo, a eccezione della coppia "padre e figlia", che grazie alla "coccorda piglia tempo" vinta la settimana scorsa, scelgono di utilizzare i 10 minuti di bonus in questa prova.
22:21 - la prova tecnica viene vinta da Elena ed Emil, la coppia "padre e figlia". Di seguito la classifica completa:
1. Padre e figlia
2. I conviventi
3.
Le gemelle
4. Madre e figlia
5. I fidanzati
22:13 - iniziano gli assaggi al buio della prova tecnica.
21:56 - per la prova creativa i concorrenti dovranno preparare un dolce di famiglia di Ernst Knam: la Mousse di panettone. Vista la semplicità della ricetta, i giudici hanno previsto per tutti uno svantaggio: per la prima metà della prova le coppie dovranno cucinare legate, schiena a schiena. Per realizzare il tutto avranno 80 minuti di tempo.
21:46 - iniziano gli assaggi della prova creativa.
21:28 - il tema della puntata sono "gli avanzi" e per la prova creativa i concorrenti dovranno dare nuova vita a tre ingredienti: il panforte, le lenticchie e i fichi secchi. Dovranno realizzare tre preparazioni (dolci o salate) e ogni ingrediente deve essere l'assoluto protagonista di una preparazione (per preparare le pietanze i tre ingredienti non possono essere mischiati tra loro).
Per realizzare il tutto avranno 140 minuti di tempo.
21:27 - anche nell'appuntamento odierno i concorrenti dovranno affrontare tre prove. A fine puntata verrà decretata la coppia migliore (che vincerà la "coccarda piglia tempo") e quella peggiore (che dovrà abbandonare il programma).
Diretta Bake Off Italia - Dolci sotto un tetto, seconda puntata dell'8 gennaio
Venerdì 8 gennaio, a partire dalle 21:20 su Real Time, prende il via il secondo appuntamento con Bake Off Italia - Dolci sotto un tetto, il cooking talent condotto da Flavio Montrucchio. Tante le sorprese previste per la puntata, a partire dall'ospite d'eccezione Amaurys Pérez.
Sfida dedicata a 'gli avanzi'
Dopo l'eliminazione dei "marito e moglie", sono ancora cinque le coppie in gara nella sfida di Bake Off Italia - Dolci sotto un tetto.
Ognuna di loro dovrà affrontare tre prove (la creativa, la tecnica e quella a sorpresa) che avranno come tema principale "gli avanzi".
Saranno delle sfide dense di difficoltà, dove le coppie di pasticcieri amatoriali dovranno dimostrarsi più uniti che mai, ma proprio letteralmente. Infatti in una prova dovranno cucinare addirittura legati.
Prova a sorpresa con Amaurys Pérez
Come è già successo nella prima puntata, invece, la prova a sorpresa accoglierà un ospite e i concorrenti dovranno dare il tutto per tutto per soddisfare le sue esigenze culinarie. Questa settimana sotto il tendone di Villa Borromeo d'Adda arriverà l'ex pallanuotista Amaurys Pérez, che chiederà alle coppie di pasticceri amatoriali delle torte particolarmente sane.
Le preparazioni verranno giudicate, come sempre, da Ernst Knam, Damiano Carrara e Clelia d'Onofrio. Durante la sfida la coppia "padre e figlia", che settimana scorsa ha vinto la "coccarda piglia tempo", potrà usufruire di un bonus di 10 minuti da utilizzare in una prova a scelta. I peggiori della puntata, invece, dovranno abbandonare il programma.