Cake Star, Padova - 5 aprile 2019
22.33 - Gianni, con la pasticceria Racca, è la Cake Star di Padova. Il pasticcere si porta a casa duemila euro da poter investire nella propria attività.
22.13 - ora i voti si azzerano e Damiano Carrara sarà l'unico giudice del duello finale. I due concorrenti, con l'aiuto del proprio braccio destro, devono realizzare una torta che deve assolutamente contenere questi tre ingredienti: il caffè, le nocciole e le pere.
Per realizzare il tutto avranno due ore di tempo.
22.12 - i voti di Damiano Carrara non hanno ribaltato il risultato e Luca, con la sua pasticceria Le Sablon, è il primo eliminato di questa puntata ambientata a Padova. Ecco la classifica finale:
- Mazzari - 34 stelle;
- Racca - 33 stelle;
- Le Sablon - 32 stelle.
22.07 - ecco la classifica parziale:
- Mazzari - 25 stelle;
- Racca - 23 stelle;
- Le Sablon - 22 stelle.
22.06 - ora non resta che conoscere la classifica parziale e i tre concorrenti lo faranno presso Villa Foscarini Rossi, una dimora del '600 sulle rive del Brenta. Qua conosceremo anche il nome dei due concorrenti che andranno al duello finale.
22.05 - la pasticceria Mazzari ha totalizzato 25 stelle e si piazza in testa alla classifica. Giudici e concorrenti hanno apprezzato maggiormente la produzione dolciaria, rispetto alla location.
21.56 - il tour di Padova termina nella pasticceria Mazzari di Enrico; la sua attività coccola dolcemente tutti i padovani da ben 50 anni.
21.55 - la pasticceria Le Sablon di Luca ha conquistato 22 stelle. Nonostante il pezzo forte non sia stato assaggiato da tutti (la torta era composta da una parte alcolica e per questo motivo Gianni, essendo astemio, ha preferito non gustare il dolce), ha comunque conquistato 7 stelle.
21.45 - ora è il turno di Luca e la sua pasticceria Le Sablon; molto conosciuta a Padova, soprattutto per le dimensioni del locale: ben 1000 metri quadri.
21.44 - la Racca di Gianni ha conquistato 23 stelle. Forte il divario di punteggio tra quello del cabaret delle paste e del pezzo forte; quest'ultimo ha conquistato solo 4 stelle.
21.34 - è il momento d'iniziare la visita delle pasticcerie e il viaggio inizia dalla Racca di Gianni. I concorrenti e i giudici possono esprimere il proprio voto per tre categorie: location, cabaret delle paste e pezzo forte. Per ognuna di esse si può assegnare un voto da 0 a 5 stelle. Il voto di Damiano Carrara rimarrà segreto fino alla fine della prima fase.
21.33 - la terza e ultima pasticceria in gara è la Racca di Gianni. La sua attività offre prodotti dolciari moderni.
21.32 - la seconda pasticceria in gara è Le Sablon di Luca; quest'ultimo si definisce il Gordon Ramsey della pasticceria.
21.30 - inizia una nuova puntata di Cake Star; Damiano Carrara e Katia Follesa si trovano a Padova. Ora non resta che conoscere le pasticcerie in gara. La prima è la Mazzari di Enrico, che porta avanti l'attività del nonno aperta 50 anni fa.
Anticipazioni
Nuovo appuntamento con Cake Star il cooking game, condotto da Katia Follesa e Damiano Carrara, che porta i telespettatori di Real Time alla scoperta delle migliori pasticcerie d'Italia.
Dopo la puntata di settimana, scorsa ambientata a Perugia, che ha visto la vittoria della pasticceria Michele & Co., si ritorna su al nord, precisamente in Veneto; nella città di Padova, sede di una delle più antiche università del mondo, i due conduttori saranno impegnati nella ricerca della pasticceria più sfiziosa.
Come sempre ci saranno ben tre pasticcerie in gara: la prima è la Mazzari di Enrico. Il concorrente in gara ha ereditato l'attività dal nonno Diego, che ha aperto il locale ben cinquant'anni fa. La sua pasticceria è completamente artigianale, non viene utilizzato nulla di industriale; addirittura è di propria produzione anche il caffè.
La seconda è Le Sablon di Luca; quest'ultimo sostiene di essere il Gordon Ramsey della pasticceria, perché sul lavoro è un gran rompiscatole. L'attività si chiama così perché il proprietario ha deciso di rendere omaggio alle sue origini lavorative, scegliendo il nome della piazza in cui è situata la pasticceria in cui ha iniziato a lavorare a Bruxelles. Il suo locale ha una superficie di 1000 metri quadri ed è aperto dalla colazione, fino a mezzanotte.
La terza e ultima pasticceria in gara è la Racca di Gianni; quest'ultimo sostiene di aver portato la pasticceria moderna a Padova, dichiarando di fare i dolci del futuro. Nonostante ciò, l'attività è stata fondata nel 1933; definisce la sua produzione "pura", infatti non viene prodotto nulla di salato e non viene servito l'aperitivo per eccellenza: lo Spritz.
Questi sono i tre concorrenti in gara e per scoprire il vincitore non vi resta che seguire il racconto della puntata, a partire dalle 21.10 qui su Blasting News.