Da alcuni studi in campo oculistico è stato scoperto che oggi molte delle patologie che colpiscono gli occhi sono associate ad una carenza di antiossidanti: fra queste abbiamo ad esempio la "maculopatia", che colpisce circa l'8% della popolazione sopra i 50 anni. Anche se esistono diverse possibilità terapeutiche legate all'uso del laser, tuttavia si è scoperto che grazie all'uso di antiossidanti, quali vitamina E, vitamina C, beta-carotene e zinco, tale malattia degenerativa si abbassa del 25% e in alcuni casi si riesce anche a fermarla seppure in fase avanzata.
Quindi è possibile affermare che nell'ambito delle patologie oculistiche un aiuto importante ci viene dato dall'uso degli antiossidanti, ovvero quelle sostanze in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l'organismo dalla loro azione negativa.
Le cellule del nostro corpo
Il nostro corpo infatti è composto da cellule che lavorano 24 ore su 24, per costruire e riparare i muscoli, le ossa e i tessuti. Tuttavia nel loro lavoro le cellule producono degli "scarti" che sono nocivi. Gli antiossidanti hanno quindi il particolare compito di "purificare" l'organismo dagli scarti cellulari .
I radicali liberi sono infatti il prodotto di scarto dalle cellule e sono in grado di danneggiare la membrana plasmatica del DNA. Da ciò è facile capire l'importanza degli antiossidanti nel neutralizzare tali radicali.
Gli antiossidanti per la cura della cataratta
Fra le tante patologie oculistiche, anche la cataratta può essere tranquillamente curata attraverso l'uso di antiossidanti: ciò emerge da uno studio condotto e pubblicato sugli Archives of Ophthalmology, dove viene messo in evidenza il rapporto fra donne che assumono (nella loro dieta) una quantità elevata di antiossidanti, in particolare Luteina, zeaxantina e vitamina E, rispetto a coloro che non le assumono abbastanza (o per niente).
Si è visto che nelle prime, il rischio di cataratta scendeva del 18%, rispetto alle altre.
Il ruolo chiave degli antiossidanti
Da quanto detto è chiaro il ruolo-chiave degli antiossidanti nel mantenimento di una buona Salute del cristallino e dell'intero occhio, prevenendo i danni ossidativi che possono favorire lo sviluppo della cataratta e delle altre patologie oculari. Via libera quindi ad integratori che contengono in maniera programmata le sostanze ed i micronutrienti essenziali per una vista sana.