5 consigli per una cena di San Valentino all'insegna del benessere

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Attenzione al sale e al metodo di cottura dei cibi al ristorante

Decidere di cenare al ristorante per la festa di San Valentino è una scelta molto romantica, anche se bisogna fare attenzione alla preparazione delle portate e preferire alimenti a basso contenuto di sale. Molti alimenti come pane, salumi, pizza, zuppe, formaggi e affettati sono ricchi di sale e incidono al 40 per cento sulla quantità assunta giornalmente. Gli esperti consigliano per una cena salutare a lume di candela di preferire carne e pollame ben cotti.