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È diplomata al Centro sperimentale di cinematografia

All'età di 19 anni si è trasferita a Roma per frequentare presso il Centro sperimentale di cinematografia, dove ha conseguito il diploma in recitazione. Una scelta importante che ha inizialmente fatto molto soffrire Maria Chiara, poiché si trovava da sola e non conosceva nessuno nella capitale. A confortarla ci hanno pensato i genitori che sono partiti da Foggia per lei.