La Sagra de la Volia Cazzata torna a Martano in provincia di Lecce dal 17 al 20 ottobre 2024, e quest’anno si lega a doppio filo con la Festa del Risotto di Villimpenta (MN). L’evento, organizzato dall’associazione Ricreativa Culturale “Cosimo Moschettini”, si terrà presso Largo 1 Maggio e offrirà degustazioni gratuite delle celebri “volìe cazzate”, le olive schiacciate tipiche del Salento, insieme a stand gastronomici e uno spazio coperto di 2.500 mq.
La storia
La Sagra de la Volia Cazzata nasce nel 1986 sulla strada Martano-Borgagne in provincia di Lecce. Ideata per celebrare il buon raccolto e unire la comunità, rievocava i tempi in cui, dopo il duro lavoro nei campi, ci si ritrovava a tavola per dimenticare le fatiche della giornata. L'Associazione "Cosimo Moschettini" mantiene viva questa tradizione, invitando ogni anno a gustare i piatti della cucina "povera" salentina. Dopo vari spostamenti, la sagra si tiene oggi in Largo I Maggio, dove è stabilita dal 1996.
Il Programma
Giovedì 17 ottobre
•21:30: Allegra Compagnia Cantante – Serata di pizzica e folk, per dare inizio alle danze con i ritmi travolgenti della musica popolare.
Venerdì 18 ottobre
•20:30: I Penisola – Concerto di pop e rock italiano, un viaggio tra i classici della musica nazionale.
•22:00: Consuelo Alfieri – La magia della pizzica torna protagonista con un’esibizione carica di energia.
Sabato 19 ottobre
•20:30: Briganti di Terra d’Otranto – Musica salentina con pizzica e sonorità tradizionali, che faranno ballare tutti i presenti.
•22:00: Rewind – Serata dedicata ai divertenti anni ’70, ’80 e ’90, con un tuffo nel passato musicale.
Domenica 20 ottobre
•13:00: Pranzo di degustazione – Un’occasione per gustare i piatti tipici della tradizione locale.
•20:00: L’Orchestra Salento Folk – Serata conclusiva con balli di gruppo, liscio e folk, per salutare questa 33° edizione in grande stile.
Il programma della Sagra de la Volia Cazzata è ricco di eventi pensati per soddisfare ogni gusto e tutte le fasce d'età.
Ogni anno, i visitatori possono gustare gratuitamente le "volie cazzate" (olive schiacciate a mano quindici giorni prima e lasciate a maturare in acqua), insieme a una varietà di prodotti tipici come pittule, pezzetti di cavallo, arrosti, carne di maiale bollita, cicorielle con legumi, il tutto accompagnato da ottimo vino e musica tradizionale. La Sagra de la Volia Cazzata continua così a onorare le tradizioni culinarie e culturali del Salento, offrendo momenti di festa e convivialità a migliaia di persone.
Un programma ricco e variegato, capace di far divertire e coinvolgere tutti: vi aspettiamo dal 17 al 20 ottobre a Martano per vivere insieme quattro giorni di musica, tradizione e buon cibo, con eventi imperdibili per tutte le età e gusti!