In occasione della presentazione della Guida degli Agriturismi della Lombardia a Felonica (MN), è emerso un dato importante che porta la Lombardia ad essere la seconda regione per quantità di aziende agrituristiche presenti sul territorio.
Il dato viene reso noto dall’Assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia Gianni Fava presso la struttura colpita dal sisma del 2012 “Corte Nigella” di Felonica nel mantovano.
I numeri in Lombardia
La crescita delle strutture agrituristiche ha visto una crescita costante negli anni che partono dal 1995 con 300 unità e terminano nel 2016 con la presenza sul territorio regionale di 1606 agriturismi.
Brescia è la provincia che detiene il primato con 331 strutture, segue Mantova con 236, Pavia con 223, Bergamo con 162, Como con 143, Sondrio con 115, Milano con 113, Varese con 83, Lecco con 78, Lodi con 33 e Monza Brianza con 15 strutture agrituristiche attive.
Gli agriturismi in Lombardia esprimo e connotano la propria offerta di servizi senza limitarsi alla sola ristorazione e offerta di alloggi.
La loro offerta si è arricchita infatti di altri servizi che prevedono la partecipazione diretta dell’ospite nell’Ambiente agricolo e rurale che vanno a soddisfare la crescente domanda di natura.
Il turista contemporaneo si sposta sempre più in base all’offerta del territorio per conoscere le sue bellezze paesaggistiche ed assaporarne i suoi prodotti agricoli dell’eccellenza locale.
Le aziende agrituristiche vivono e rappresentano il loro territorio e lo esaltano con la preparazione di piatti che utilizzano esclusivamente prodotti locali e di produzione propria. Teniamo bene in mente che un agriturismo in regola deve servire in tavola almeno il 30% dei suoi prodotti.
La Guida degli Agriturismi della Lombardia è anche un portale www.agriturismo.regione.lombardia .it che attinge le informazioni direttamente dall’Osservatorio regionale Agriturismi attraverso la banca dati gestita dagli Uffici Territoriali Regionali della provincia di Sondrio. La banca dati contiene l’elenco delle sole aziende in possesso dei requisiti necessari per svolgere l’attività agrituristica e per questo è l’unico sito certificato sul tema dalla regione Lombardia.