Nelle piazze di Torino, Milano, Roma, Bari, Napoli, Cagliari e Verona, dal 4 al 12 ottobre igienisti in piazza per dare consigli su come prevenire e fronteggiare la carie dentaria. Organizzate dall'A.I.D.I. (Associazione Igienisti Dentali), queste giornate serviranno agli esperti di igiene orale per impartire insegnamenti sulla corretta pulizia dei denti ed effettuare test di acidità della saliva.
"Tutti in piazza sorridenti", questo lo slogan che accompagnerà l'utile e gratuito servizio, con lo scopo di far fronte comune contro la patologia cariosa. L'obiettivo quindi è quello di aumentare la protezione di denti e gengive dall'attacco della placca batterica. Come molti di noi certamente sanno, per averlo provato, magari, in prima persona, il mal di denti è una patologia che non lascia dormire né vivere tranquilli. I dolori sono lancinanti e, spesso, a nulla valgono i farmaci antidolorifici. L'unico rimedio diventa l'estirpazione del dente cariato.
La carie è il male più diffuso al mondo
La raccomandazione dei dentisti è sempre la stessa, lavarsi i denti dopo aver mangiato o bevuto cibi o bevande contenenti zuccheri.
Torte, caramelle, cioccolato sono "letali" per la nostra placca dentaria. Ma non bastano solo questi alimenti a minarne la Salute. Anche gli insaccati, i salumi in genere, le bevande come il vino e la birra e le conserve di pomodoro hanno la loro parte di responsabilità, nella formazione della carie. La carie, le statistiche in questo senso sono veramente impietose, è una delle malattie più diffuse al mondo e colpisce oltre l'80% della popolazione. Nessuno è immune ed il pericolo inizia già da bambini i cui disturbi, se non curati in tempo, possono creare problemi ai denti fin dalla nascita. Gli esperti dell' Associazione Igienisti Dentali faranno fare ai cittadini un test che consente di misurare nella saliva l'ossido nitrico indicatore di possibili carie.
Come si forma la carie
Ogni volta che mangiamo, i batteri della placca assimilano gli zuccheri contenuti negli alimenti. Gli studi hanno dimostrato che un buon controllo della placca può prevenire e controllare la gengivite, la parodontite e le carie dentali, sia nei bambini che negli adulti. Più a lungo rimane in bocca un alimento ricco di zuccheri o amidi, maggiore sarà la possibilità che i denti possano ammalarsi. "E' essenziale praticare una buona igiene orale domiciliare che implica spazzolare i denti con movimenti che vanno dal "rosa al bianco" sottolinea la dottoressa Marialice Boldi, Presidente AIDI. La prevenzione sembra ancora una pratica sconosciuta, oltre agli stili di vita sbagliati aggiungiamo pure l'avversione al dentista.
Bisogna quindi fare a meno di cibi eccessivamente acidi e zuccherini. La dieta mediterrenea può, al contrario, venirci incontro. Gli esperti, difatti, consigliano frutta e verdura, pasta, riso, latticini, uova, alimenti che consentono di mantenere un buon livello di acidità della saliva. Ma il tutto deve essere sempre accompagnato da una costante pulizia dei denti, almeno due volte al giorno dopo i pasti. Un buon spazzolamento aiuta, difatti, a prevenire le carie dentali. Da abolire poi lo stuzzicadenti utilizzato spesso al ristorante, perché può danneggiare ed infiammare le gengive.