Voglio condividere con tutte la ricetta di questi buonissimi cioccolatini: i baci, sì proprio quelli famosi che conosciamo tutti. Il risultato è assicurato, chi li mangia osa dire che siano anche migliori degli originali! Inoltre sono facilissimi da fare e quale migliore occasione per prepararli se non la festa di San Valentino per offrirli alla nostra dolce metà? Ok molte penseranno che San Valentino è una festa di poco conto, nata solo per arricchire gioiellerie, profumerie, pasticcerie e fiorai e che l'amore si dimostra ogni giorno, non è sbagliato ma cosa c'è di male a dimostrarlo anche il 14 febbraio?
Senza gesti plateali, semplicemente dilettandoci in cucina solo per lui? Ecco quindi la ricetta.
Ingredienti
- 500 gr. di nocciole tritate;
- 500 gr. di nutella;
- nocciole intere (circa 30);
- 150 gr. di cacao amaro;
- cioccolato fondente per la copertura.
Procedimento
Dopo aver sciolto la nutella a bagno maria, versiamola in un recipiente assieme alle nocciole tritate e al cacao amaro e impastiamo ben bene. A questo punto formiamo delle palline e adagiamole su un vassoio ricoperto di carta da forno; al centro di ogni pallina formata mettiamo una nocciola intera. Infine lasciamole riposare in frigo affinché si induriscano. Nel frattempo fondiamo il cioccolato, preleviamo dal freezer i nostri Baci, immergiamoli nel cioccolato e lasciamoli asciugare.
Ed ecco qui i nostri Baci perfetti per San valentino! A questo punto vi consiglio di incartarli con della carta di alluminio, se vogliamo davvero esagerare e abbiamo il tempo e la pazienza di farlo perché non aggiungere alla carta un pensiero scritto da noi per addolcire ancora di più la persona che lo mangia? Ad ogni cioccolatino penserà a noi.
Riponiamoli in una scatola regalo e doniamola al nostro lui il 14 febbraio. Perché sappiamo tutte che gli uomini adorano essere presi per il palato, ma ancora di più amano quando ci dilettiamo in cucina solo per loro.
Allora anche se con anticipo, buona preparazione e buon San valentino a tutti!
