La notizia ha dell'incredibile; Matthew Hogg, un ragazzo di trentaquattro anni, ogni volta che ingerisce cibi che contengono zuccheri o amidi si ubriaca! La notizia non è una bufala, purtroppo l'intestino del ragazzo, affetto da una rarissima malattia, trasforma il cibo in alcool causandogli continue sbornie.
Matthew Hogg, un ragazzo di trentaquattro anni di Middlesbrough, sta vivendo un incubo. La sua malattia molto rara si chiama Auto Brewery Syndrome ovvero sindrome della fermentazione intestinale. I cibi contenenti amidi o zuccheri vengono trasformati in alcool dal suo intestino che entrando nel sangue causerebbero delle vere e proprie sbronze al poveretto.
A nulla, almeno per il momento, sono valse le 50.000 sterline investite dalla famiglia Hogg nel tentativo di risolvere il problema attraverso delle ricerche approfondite. Matthew soffre di questa patologia fin da quando era piccolo e solamente crescendo gli è stata diagnosticata la malattia, riuscendo finalmente a limitarne gli effetti dannosi con una dieta a base di verdure, pesce e carne. Questa è la soluzione temporanea a questa situazione imbarazzante, anche se nonostante ciò il ragazzo, anche senza mangiare, soffrirebbe comunque di dolori al fegato. In un'intervista Matthew Hogg ha dichiarato che fin da piccolo spesso si è ritrovato ubriaco senza aver mai toccato bevande alcoliche e che ogni volta che mangia pasta, pane, patate o riso produce il 100% di alcool attraverso il sangue.
Una vita condizionata dunque per questo povero ragazzo che si ritrova spesso esausto, con problemi al fegato e con sintomi post sbornia; i suoi studi, la sua vita privata e la sua vita sociale sono state gravemente influenzati da questa rara malattia. Un sogno per gli alcolisti, un incubo per questo povero ragazzo che è diventato a suo malgrado una sorta di celebrità in Inghilterra.
