Dal 28 febbraio sino al 4 Marzo Roma è trasformata nella capitale del cioccolato: infatti la terrazza del Pincio ospita l'edizione 2014 del Ciok In Roma.
Ciok in Roma 2014 è l'evento gratuito dedicato al cioccolato organizzato al Pincio da Roma 1513 srl, BF Servizi srl e Mondimpresa, l'agenzia per l'internalizzazione delle imprese in collaborazione con Federalberghi Roma.
Ciok in Roma 2014 permetterà di dar visibilità al Cioccolato Italiano di Qualità dal punto di vista culturale ed economico. Infatti le imprese italiane presenti, tra le migliori nel campo del cioccolato, hanno la possibilità di attivare rapporti commerciali e business con operatori commerciali e buyers provenienti da tutto il mondo per acquistare nella "borsa del cioccolato".
Inoltre "le vie del cioccolato" ospitano grandi maestri cioccolatieri che possono trasmettere i segreti e la tradizione del Cioccolato Italiano grazie al ricco programma di eventi interamente gratuito di educational, show cooking e degustazioni del Ciok in Roma 2014.
Ecco il programma del Ciok in Roma 2014, ospitato gratuitamente nella terrazza del Pincio dal 28 febbraio al 4 Marzo:
Ciok in Roma 2014 28 febbraio:
Alle 15.00: "Cacao crudo gusto che nutre" con Daniele Dell'Orco
Alle 16.00: "Cioccolato nell'alta cucina" con Andrea De Bellis
Alle 17.00: "Caprese Vegan MP Boulangerie" con Matteo Piras
Dalle 18.00 alle 20.00: Educational Ciok in Roma
Ciok in Roma 2014 1 Marzo:
Dalle 10.00 alle 12.00: Educational Ciok in Roma
Dalle 12.00 alle 13.00: "Semifreddo cioccolato menta passion fruit Aqua Mater" con Alberto Colacchio
Dalle 13.00 alle 20.00: Educational Ciok in Roma
Ciok in Roma 2014 2 Marzo:
Alle 10.00: "Pane Olio e Cioccolato" di Inopia con Andrea Dolciotti.
Alle 11.00: "Sacher Torte a modo mio" di Rita Monastero
Dalle 12.00 alle 13.00: "Mousse al cioccolato e peperoncino" con Dario Tornatore.
Dalle 13.00 alle 15.00: Educational Ciok in Roma
Dalle 15.00 alle 16.00: "Zuppa al Cioccolato Bianco di Acqua Mater" con Alberto Colacchio
Dalle 16.00 alle 20.00: Educational Ciok in Roma
Ciok in Roma 2014 3 Marzo:
Alle 11.00: "Cremosissima Ciok direttamente dal Giappone" con Hirohiko Shada
Dalle 14.00 alle 16.00: "Professore Cioccolato" di Lucio Forino
Dalle 12.00 alle 20.00: Educational Ciok in Roma
Ciok in Roma 2014 4 marzo:
Dalle 10.00 alle 13.00: Cioccolato di carnevale per bambini
Dalle 14.00 alle 16.00: "Professione Cioccolato" di Lucia Farino
Dalle 17.00 alle 20.00 si chiuderà in bellezza con i festeggiamenti del Cioccolato e il Carnevale per bambini.
Infine per Ciok in Roma 2014 è stato indetto un contest che coinvolgerà il mondo dei social network il "Selfieciok": i partecipanti potranno caricare una propria foto dell'evento su Facebook, Instagram, Pinterest e Twitter a tema cioccolato e le tre più belle potranno partecipare a uno dei corsi di cucina organizzati da Coquis, l'ateneo italiano di cucina a Roma.
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