Resistere alle tentazioni, si sa, è oltremodo difficile e soprattutto inutile. Lo sanno bene i golosi e gli amanti della buona tavola che, nel corso di queste feste di Natale e Capodanno, hanno avuto modo di "alimentare" - è proprio il caso di dirlo - la loro passione per il cibo. Tuttavia un'alimentazione a base di pietanze particolarmente ricche di grassi sovraccarica il fegato, che deve lavorare molto di più per smaltire questi eccessi.
Lo stesso dicasi per lo stomaco e per tutto l'apparato digerente.
Dopo queste maratone alimentari, dunque, il nostro organismo ha bisogno di purificarsi per eliminare le scorie accumulate.
Alimenti consigliati dagli esperti per disintossicare l'organismo
Anzitutto è bene ridurre - se non eliminare del tutto - cibi ricchi di grassi, quali carne di maiale, di agnello e insaccati vari. È importante consumare molta verdura, legumi e frutta che aiutano a reidratare l'organismo. Tra le verdure sono da prediligere quelle a foglia verde, ad esempio insalata, spinaci e sedano, che servono a disintossicare l'organismo da scorie e metalli pesanti.
Sono molto indicati anche i broccoli e le barbabietole che hanno un'elevata capacità depurativa.
I carciofi, invece, vengono consigliati per il loro effetto diuretico e per l'azione protettiva che svolgono nei confronti del fegato. In questi giorni possono rivelarsi utili anche tisane e decotti che aiutano a smaltire le scorie accumulate durante il periodo delle feste. Fondamentale è anche bere molta acqua per depurare sia reni che intestino, affaticati dalle libagioni dei giorni scorsi. Accompagnare l'acqua con del limone è ancora più indicato per depurare l'organismo dalle tossine. Riguardo alle tisane si consigliano quelle al tè verde, ma vanno bene anche quelle al gelsomino o al finocchio.
Inoltre bisogna sottolineare che la sola alimentazione, di per sé, non basta per eliminare le calorie in eccesso. Alla dieta va accompagnata anche una moderata attività fisica, l'importante è che sia costante nel tempo. In questo senso, si rivela utile allo scopo fare una passeggiata quotidiana di circa 20 minuti.