Salute, i cinque formaggi che fanno meno male: al 1° posto i fiocchi di latte

Il formaggio è uno dei cibi base di molte pietanze della cucina tipica italiana. Tuttavia, il prodotto ad alto contenuto di grassi può causare alcuni problemi al nostro corpo, come il tasso elevato di colesterolo nel sangue. Tra i formaggi più salutari troviamo il formaggio Quark e la ricotta, mentre i fiocchi di latte conquistano il primo posto con meno di 100 calorie in un etto di prodotto. Fanalino di coda per la mozzarella e lo stracchino, ritenuti i meno magri, ma allo stesso tempo ricchi di vitamine e sali minerali.