Uno studio Confida-Accenture ha rivelato che l'Italia conta distributori automatici più degli altri paesi europei - poco più di 805 mila macchinette automatiche - e che vengono utilizzate su vasta scala. In particolare, il caffè è la principale bevanda che viene "comperata" dai distributori meccanici per circa 2,7 miliardi di consumazioni su un complessivo di quasi undici miliardi circa - senza contare il metodo delle cialde che si sta largamente diffondendo.
Seguono altri tipi di bevanda soprattutto quelle zuccherate, e fra gli snack spicca la frutta, sia fresca che secca.
L'acqua rappresenta invece un consumo minimo, e non ha una percentuale significativa.
Perché questo aumento?
La tecnologia del self-service sicuramente ha incentivato il consumo di bevande e snack prelevati dalle macchinette, anche mediante l'uso di accorgimenti che spingono le persone a trovarle semplici ed al tempo stesso al passo con i tempi nel loro funzionamento: basti pensare a schermi touch o a sistemi di pagamento innovativi.
Ma c'è anche da dire che questo tipo di distribuzione avviene per lo più in ambienti ad alta concentrazione di persone: scuole, università, aziende, industrie, ospedali e altri ambienti, prevalentemente destinati allo svago - come centri commerciali e biblioteche - senza contare i luoghi di passaggio come le stazioni e gli aeroporti.
Inoltre, questi prodotti sono anche più economici rispetto alla loro vendita in altri posti - proprio sul caffè, ad esempio, si risparmiano anche cinquanta centesimi a testa. Questo, anche, crea un effetto attraente, oltre che ad un acquisto molto più immediato.
I fornitori sono prevalentemente piccole imprese - circa tremila - che hanno puntato tutto su questo tipo di commercio, riuscendo a incrementare le loro vendite e a costruirsi delle piccole fortune.
Spesso sono i fornitori stessi delle intere macchine da cui poi vendono i loro prodotti.
Il caffè
Oltre ad essere una bevanda molto amata qui in Italia, ha anche delle proprietà che di certo servono a moltissimi individui, delle età più disparate, e che si adattano perfettamente alle esigenze che ciascuno di noi incontra nella propria vita.
Il caffè infatti oltre al fatto che contiene caffeina - e che questa stimola l'attività cardiaca e quella nervosa - favorisce la digestione, stimola la trasformazione dei grassi in energia utilizzabile dall'organismo e crea una condizione tale da ritardare la sensazione dello stomaco vuoto.
