5 piatti tipici siciliani per il cenone di Capodanno: 'Mpanata e pasta al pesto di alici

Cenone di Capodanno: 5 deliziose ricette da preparare per il cenone dell'ultimo dell'anno.

5 ricette siciliane: per l'ultimo dell'anno anche uno sfizioso antipasto di finocchi e arance o il baccalà alla siracusana.

di Eleonora Benedetti

revisionato da Michele Caltagirone

Aggiornato il 30 dicembre 2019 alle ore 07:21

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Curiosità

Ricette

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Antipasto sfizioso

Insalata siciliana di finocchi e arance: finocchi, olio, sale e arance siciliane.

Deliziosa torta salata

'Mpanata siciliana con salsiccia, piselli e formaggio: prodotto tipico siciliano a base di pane, piselli o spinaci, patate, salsiccia, formaggio e olive nere.

Primo piatto ispirato alla Sicilia

Pasta al pesto di alici, pistacchio e agrumi: alici fresche, pesto di finocchietto, frutta secca e agrumi di Sicilia.

Sfiziosa ricetta di pesce

Polpo in umido con patate: polpi freschi, 1 cipolla, patate, vino rosso, sale, olio e pepe.

Piatto alla siracusana

Il baccalà alla siracusana: un piatto davvero tradizionale della cucina siciliana.

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