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Ali di pollo di Ainsworth (90 dollari ogni 10 alette)

Ainsworth è un locale di New York che, tra le sue prelibatezze, annovera le ali di pollo più costose del mondo. Dopo una macerazione lunga 12 ore in limone ed alloro, vengono ripassate con paprika dolce e aglio e infornate. Successivamente, vengono fritte e, una volta raffreddate, vengono inzuppate nel 'gold butter', detto anche oro liquido e condite con miele, salsa buffalo e polvere d'oro edibile a 24 carati.