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Patate bonotte (600 € al Kg)

Le patate bonotte vengono prodotte a Noirmoutier, un'isola francese, e raccolte 180 giorni dopo la semina e prima che giungano a maturazione; oltre al costo di circa 600 € al Kg, la particolarità di questo tubero è che la maturazione viene conclusa lentamente dopo la raccolta.