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Involtini primavera

Altro piatto molto consumato in Europa sono gli involtini primavera. Sono un antipasto molto richiesto. L'involtino primavera, per come è conosciuto, è un rotolo di pasta fritta con dentro verdure e spezie. In Cina sono molto simili, anche se di dimensione più piccola. Inoltre posso essere fritti o cotti al vapore.