Tutte le mamme in dolce attesa, sanno molto bene che è necessario modificare la propria dieta alimentare durante la gravidanza e che è alcuni alimenti vanno assolutamente evitati o quanto meno ne va limitato il consumo. La prima regola d'oro da seguire, è quella di evitare i cibi ad alto rischio di infezione alimentare come uova, verdura e frutta non lavate o carne e pesce non cotti. Durante le feste natalizie, seguire queste semplici accortenze, può risultare complesso per via degli abbondanti pranzi e per l'immancabile clima di gioia e serenità che invoglia ad abbuffarsi ed a concedersi strappi alle regole non sempre accettabili.
Cerchiamo di capire quali alimenti dovai evitare durante le festività di Natale per non procurare danni alla salute vostra e del bimbo/a che portate in grembo.
Quali alimenti non consumare in gravidanza a Natale
Ecco di seguito, una serie di alimenti che dovrai fare estrema attenzione a non consumare in Gravidanza, durante le prossime feste natalizie:
- Pesce crudo: evitare pesce e molluschi crudi, rientra nelle regole d'oro che dovrai seguire per tutta la gravidanza. Fai dunque estrema attenzione ad antipasti e tartine che molto spesso sono realizzate con pesce crudo o affumicato come ad esempio il salmone. Occhio anche al sushi, piatto tipico della cucina giapponese, a base di pesce crudo.
- Carne cruda e salumi: altra tipologia di alimenti utilizzati soprattutto come aperitivi o antipasti sono i salumi, che rientrano nella categoria della carne cruda.
Potrai consumarli solo se cotti. Evita il carpaccio e prediligi il consumo di carni bianche, meglio se cotta al vapore, al forno o lessate. A Natale e Capodanno potrai quindi consumare zampone e cotechino, stando ovviamente attenta alle quantità, regola alimentare base per le donne in gravidanza
- La maionese: è da evitare se cucinata in casa, in quanto le uova fresche potrebbero veicolare patologie come la salmonellosi.
Fai attenzione durante l'antipasto, in quanto molto spesso, la maionese è utilizzata per condire tartine e tramezzini. Stesso discorso vale per l'insalata russa.
- Bevande gassate ed alcol: dovresti limitare il consumo di bevande gassate perché contengono elevate quantità di zucchero. Per quanto riguarda l'assunzione di alcol, durante gli immancabili brindisi, evita il più possibile le bevande alcoliche.Perché non brindare con un gustoso succo di frutta?
Gravidanza a Natale: come comportarsi a tavola
Ora conosci quali sono i cibi a cui dovrai fare attenzione durante le prossime festività di Natale ma vediamo quali sono le regole da seguire a tavola durante la gravidanza, per evitare di abbuffarsi eccessivamente. Fai molta attenzione alle dosi ed a limitare il consumo di alimenti eccessivamente calorici come i dolci. Cerca di mangiare tutto ciò che puoi consumare senza mai eccedere con le quantità. Limita il consumo di caffè e di cibi piccanti. Occhio ai condimenti.
Nel complesso, cerca di goderti a pieno il momento di gioia che il meraviglioso connubbio tra gravidanza e Natale dona ad una donna in dolce attesa, ma occhio alla dieta.
