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Richiamato il Mix Farina Dolce Soffice da Kg 1 di Molini Spigadoro S.p.A. (scadenza 19-07-2019) per presenza di soia non indicata negli ingredienti. E' richiesta la restituzione presso il punto vendita nel quale è stato effettuato l'acquisto.
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  1. Cosa si intende per prodotti pericolosi?
  2. Quali sono i rischi nel settore alimentare?
  3. Quali sono i rischi nel settore farmaceutico?
  4. Cosa fare se si è in possesso di prodotti pericolosi?

Cosa si intende per prodotti pericolosi?

Quando si parla di prodotti pericolosi non si fa riferimento esclusivamente agli articoli che contengono sostanze nocive per la salute se non usati in maniera corretta, bensì anche tutti gli alimenti e i medicinali che, per un motivo o per un altro, non hanno ricevuto esito positivo nella fase del controllo della qualità e che sono stati comunque messi in commercio, seppur involontariamente. Per questo motivo, le aziende produttrici richiamano in un secondo momento il lotto interessato pubblicando un avviso sui diversi portali online.

Quali sono i rischi nel settore alimentare?

Accade di consueto che alcuni generi alimentari siano maggiormente esposti a due tipologie di rischio, uno microbiologico e uno fisico. Nel primo caso vorrà dire che il richiamo del prodotto sarà causato dalla possibile presenza di agenti batterici, come ad esempio la salmonella o la listeria monocytogenes. Nella seconda ipotesi, invece, la segnalazione sarà dovuta al fatto che all'interno dell'alimento vi possano essere corpi estranei, come frammenti metallici, plastici o vitrei. Infine vi è la possibilità che negli ingredienti non sia indicato un allergene che invece è presente.

Quali sono i rischi nel settore farmaceutico?

Nel campo farmaceutico, l'ente che si occupa di fornire le diverse indicazioni riguardanti i prodotti sanitari pericolosi è l'AIFA (Agenzia Italiana del Farmaco). Bisogna prestare particolare attenzione ai ritiri e alle sospensioni in quanto il medicinale potrebbe contenere una differente quantità o qualità di principio attivo: ciò potrebbe generare controindicazioni oppure rendere inefficace la sua assunzione. Per tal motivo vengono effettuati controlli periodici volti a tutelare maggiormente la salute dei soggetti che ne potrebbero far uso.

Cosa fare se si è in possesso di prodotti pericolosi?

La domanda che molto spesso ci si pone nel momento in cui ci si trova dinanzi ad un prodotto pericoloso è come comportarsi. Innanzitutto è necessario controllare che sia esattamente quello, controllando dunque il lotto, la data di scadenza e il luogo di produzione. In seguito si consiglia di sospendere immediatamente l'assunzione del genere alimentare o del farmaco, onde evitare ulteriori ripercussioni sulla salute. Per avere maggiori informazioni sui reali rischi, si raccomanda inoltre di mettersi in contatto direttamente con l'azienda e col proprio medico.

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