Simone Rugiati, lo chef che da alcune stagioni televisive conduce con successo su La7 la trasmissione Cuochi e Fiamme, continua il sodalizio con il canale proponendo un programma innovativo in onda il venerdì mattina alle ore 11 sul sito di La7.
Food Maniac - questo il titolo scelto per la trasmissione - è una sorta di cooking tutorial, della durata di circa 10 minuti, girato nella cucina della casa di Rugiati. Infatti in ogni puntata lo chef mostra come realizzare il piatto da lui proposto, ma per farlo non si limita ad elencare gli ingredienti e a spadellare sul set casalingo.
La scelta vincente consiste nel dare ritmo ai pochi minuti di messa in onda, coinvolgendo amici che diventano ospiti del programma.
Nella prima puntata, ad esempio, Rugiati ha coinvolto il rapper Emiliano Pepe per il quale vuole cucinare i friarielli con pizzelle fritte. I due si incontrano per strada e, insieme, si recano a comprare l'ingrediente chiave per la ricetta del giorno, ovvero i friarielli. La preparazione del piatto continua poi in casa dello chef e, una volta ultimata, i due decidono di raggiungere la fidanzata di Pepe in radio, dove lavora, per mangiare quanto preparato. Sorpresa per lo spettatore della web serie: Simone ed Emiliano hanno appuntamento con La Pina di Radio Deejay che, assieme a Diego, sembrano apprezzare parecchio i friarielli.
La seconda puntata si apre, invece, con Rugiati che si reca a casa di Pepe per avere la sigla del programma. Dopo l'incursione in casa di La Pina ed Emiliano Simone si sposta nella sua cucina per la ricetta del giorno: tortino di carote e mini bacon eggs, preparati per la colazione della fidanzata. Un po' scontato forse il siparietto finale tra i due con Malvina che non mangia quello che Simone ha preparato perché di fretta.
Nel complesso Food Maniac si presenta come un prodotto fresco e piacevole.
Dalle prime puntate sembra che la trasmissione abbia una struttura ben delineata: una parte in esterna, con il coinvolgimento di un ospite/amico dello chef, e una nella cucina di Rugiati. Ottime finora anche le playlist musicali scelte.
