La festa degli innamorati è alle porte e per l'occasione avete deciso di trascorrere la serata in casa, deliziandovi con una cenetta a lume di candela facile e veloce da preparare? Ebbene, se non avete ancora delle idee su cosa preparare eccovi un menù facile, gustoso ed economico.
Menù San Valentino 2014: ecco cosa preparare
Si può partire da un antipastino ricco di salumi e formaggi, per poi proseguire con un primo molto semplice e gustoso: spaghetti con sugo di tonno (in scatola), che sono molto semplici da preparare (basta pelare e far rosolare una cipolla in un tegame con un po' d'olio e aggiungere, poi, il tonno sgocciolato e sminuzzato).
Un altro primo piatto molto semplice da preparare sono le mezze maniche con prosciutto, piselli e ricotta: un piatto con condimento diverso dal solito ma sempre gustoso. L'originalità sta nell'utilizzare la ricotta al posto della panna.
Come secondo piatto, invece, potreste puntare su dei fusi di pollo alla paprika, in modo tale da rendere la serata anche un po' piccante. Anche in questo caso la preparazione è facile e veloce: basterà far rosolare in una casseruola l'olio e l'aglio con i fusi di pollo. Una volta che si saranno rosolati, eliminate l'aglio e spolverate con la paprika, facendo continuare a rosolare il tutto.
Un ulteriore secondo piatto da poter realizzare sono delle gustosissime scaloppine con funghi e pancetta: ottimo per chi vuole un qualcosa di più saporito rispetto alla bistecca.
Ad arricchire il tutto potrebbe esserci un bel soufflè al cioccolato nero o bianco, oppure una torta al cioccolato a forma di cuore. PS: non deve mancare una bottiglia di prosecco e una di vino rosso/bianco!
