Mancano pochissimi giorni alla tanto attesa domenica di Pasqua 2014 e voi ancora non sapete cosa preparare ai vostri amici, parenti, familiari e figli che avete invitato a casa per il tradizionale pranzo di Pasqua? Nessun problema, oggi vi diamo una serie di consigli utili su un menù molto facile da poter preparare per la domenica di Pasqua 2014.
Ricette Pasqua 2014, idee menù facile
Un primo piatto semplice e gustoso che potreste proporre ai vostri commensali domenica 20 aprile 2014, potrebbe essere il seguente: linguine con cozze e calamari.
Si tratta di un piatto molto semplice da preparare, visto che richiede "impegno" solo per la preparazione del sughetto con i frutti di mare. Per preparare il composto basterà mettere in una pentola dell'olio e le cozze che vanno bagnate con il vino bianco fino a quando le valve delle cozze si saranno aperte. Stessa preparazione va fatta con i calamari e quando saranno cotti potrete unire sia le cozze che i calamari in un unico composto.
Come secondo piatto, potreste preparare un gustosissimo arrosto di vitello con patate: si tratta di un secondo piatto che può essere preparato a forno. In una casseruola da forno dovrete mettere la carne con l'olio d'oliva e le patate e far rosolare il tutto nel forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti.
Come secondo contorno per questo secondo piatto potreste preparare anche una gustosa e leggera insalatina verde.
Come dolce, se non vi va di preparare uno dei tanti dolci tipici della tradizione culinaria pasquale italiana, potete sempre portare in tavola una tradizionale colomba pasquale, di quelle confezionate che si vendono nei supermercati oltre all'immancabile uovo di cioccolato.
